山东智胜厨房设备有限公司主营：燃气/电热蒸汽发生器,导热锅,水饺炉,豆浆锅,大型粥锅

一、煮高汤，一次可多煮些原汁汤，每天热开，能吃3-5天。

所谓高汤就是荤汤，如大骨汤、鸡汤、排骨汤，汤里还可加块咸肉、火腿、黄豆、笋干等来提鲜。

1.备好煮汤的材料：排骨500克、葱一根、姜一块和咸猪肝50克，还有黄芪一把（忘记摆上了）。

注：用咸猪肝煮排骨汤在皖南地区很常见，煮出的汤特别的鲜美，无须再加任何调味品。

2.一般来说排骨要先焯水，焯水的方法是煮开半锅水，将清洗干净的排骨放进锅中，再次煮开，大量的血污浮沬漂起，倒掉这锅水，将排骨清洗干净。

3.换上一锅清水，待到锅开，撇去浮沬。

4.下葱段、姜片、黄芪和咸猪肝。中大火煮开3-5分钟，然后调小火保持微开，盖锅约煮1小时。

5.煮好的排骨汤，骨肉是分开的，我用了猪肝，汤色是清澈的。

智胜液态导热锅厂家分享香喷喷熬粥的技巧

技巧一：点油煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。技巧二：火候先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！

智胜厨业是一家集液态导热锅的生产，加工，销售为一体的正规且专业的厂家。欢迎广大新老客户莅临选购。

液态导热锅常见的几大部件

1 盖钮：不锈钢盖钮、可立式盖钮、蝴蝶盖钮、极精盖钮

2盖子：不锈钢盖子、全玻璃钢盖、组合盖

3不锈钢锅体（201不锈钢、304不锈钢）

4密封圈（密封，美观效果）

5保温盘又名隔热盘

6锅把(平耳、香蕉耳、蝴蝶耳、纯不锈钢胶耳、中波耳、多星耳、竹节耳)

液态导热锅使用时，锅内加水不宜过满，以免沸水溢出。 锅内外清洗，擦洗，如果产品的零件损坏，可以随时联系厂家进行更换