山东智胜厨房设备有限公司
主营产品: 其他食品加工通用设备
自助餐厅明档设备生产商-自助餐厅明档设备-智胜
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店铺主推品 热销潜力款
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明档设备厂家解答日常使用中的问题
1 馄饨大概要煮几分钟能熟?
答:放进去以后 馄饨是沉下去的,等什么时候浮上来了,就代表熟了
2 水要多放还是少放?
答:适中就好,如果馄饨多,也不要多加水,这样会因为水开了而流出锅。
3 是否也像下饺子那样过一会儿加点凉水?
答:这些事都无所谓,饺子也不一定要过一会儿加点水,你可以这样做,也可以不这样做
4 要用大火还是小火?
答:不要太大,也别太小。适中就好!
做法:
1、腱子肉馅加入五香粉,鸡精、香油、生抽腌制入味,加入剁碎的葱姜、香菜末,鲜虾去头壳,虾线,用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅,青菜切碎放入肉馅,倒入少许熟花生油,搅拌均匀,加适量盐,腌制片刻;
2、馄饨皮中放入适量肉馅,对折,将两角对捏;
3、将屉布打湿拧干,包好的馄饨上屉蒸15分钟,至熟;
4. 电饼铛中放适量油煎馄饨,至两面金黄,表皮酥脆即可。
如何清除明档设备的斑点
如何来清除明档设备上的锈点,斑点,光亮如新,众联达厨业来为你献招
1.使用牙膏:挤出牙膏在浮锈点或霉斑处,用干抹布反复擦拭可;
2.用除锈膏(水)清除:用干抹布沾少量的除锈膏(水)在有严重浮锈部位轻轻擦拭就可,并马上要用清水冲洗干净。
当然最重要的一点是在采购时需要达标的不锈钢材质。好的材质可以省去一系列麻烦。