甜瓜、葡萄柚、葡萄干、麦芽、未精制的糖蜜、花生、甘蓝菜。1般每日的摄取量肌醇时，必须和胆碱1他B族的维生素同时服用。服用卵磷脂的人已经过螯合作用的钙，以维持体内磷和钙的平衡，因为肌醇和胆碱似乎都会提高出血液中磷的含量。 要使维生素E达到1高的效果，必须摄取充分的肌醇和胆碱。