食材面粉500克、鸡蛋2个、猪瘦肉100克、花生仁50克、水发虾米25克。芝麻、胡椒粉、辣椒油、香油、酱油、姜汁、蒜汁、味精、盐、葱花各适量。

做法1、鸡蛋打散；猪瘦肉洗净，剁成蓉，水发虾米洗净剁碎，花生仁烤熟碾碎，三种材料入一容器中，加酱油、盐、味精、香油、一半量的蛋液和适量清水，搅打成馅。

2、面粉中加入剩余的蛋液和适量凉水，和成稍硬的面团，稍饧，擀成馄饨皮，包入馅，煮熟。

3、将芝麻碾碎，加胡椒粉、辣椒油、香油、酱油、姜汁、蒜泥、葱花调匀，盛入小碟，同煮好的馄饨一起上桌蘸食。

明档组合台用一会儿就跳电是怎么回事

明档组合台跳闸建议做以下检查。过去家里烧柴，很难随心所欲地控制火力，一般在旺火烧开水后下饺子，火力不能快速降下来，导致饺子在沸水中过度翻滚，容易破皮，于是老祖宗才想出了点凉水的办法。 检查开关额定电流是否与负载匹配，要求开关的额定电流要大于负载电流。检查开关跳闸是否是因过载而引起的跳闸。 检查明档组合台和线路绝缘是否符合要求，是否是因绝缘降低导致的跳闸。 如果不能确定是线路故障还是用电器故障，建议把用电器插到其它回路上试试， 多试几个回路，如果条件允许蕞好了更换开关。以确定是线路问题还是用电器问题。

明档组合台厂家分享如何清洗明档组合台

越来越多的酒店、学校、工厂厨房里使用环保又节能的明档组合台，如何清洗明档组合台也越来越为人关注。凸焊螺柱和螺母类件一般都有多个凸点，这些焊件都是在锅身和锅盖被抛光后焊接的。在此，明档组合台生产商山东智胜厨房设备有限公司就与大家分享一下清洗明档组合台的小知识吧！不应该用化学洗剂来清洗明档组合台具，避免用漂白剂或者粗糙的工具（如钢丝擦）来清洗明档组合台，尽量选择用纤维抹布或海绵蘸温水来清洗。要清除食残渣，你可以用不锈钢厨具专用清洗剂再海绵来擦洗。