产品概述

锌是生物体的微量元素之一。富锌酵是利用可食用酿酒酵添加可电离锌的化合物，经酵自身丰富的酶系将锌离子转化为有机锌形态。富锌酵中的有机锌，51％结合在酵的细胞壁上，45％在短肽、酸中，其余分布在线粒体和微粒体上。在酵繁殖期间，大部分锌元素与细胞壁的大分子结合，形成多糖-蛋白质-锌络合物，其生物利用度高于无机锌。

含量规格

常规20000mg/kg

富锌酵母就是在培养酵母的过程中加入锌元素，通过酵母在生长过程中对锌元素的吸收和转化，使锌与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合，从而了化学性质的无机锌和有机锌对人体的毒副反应和肠胃刺激，使锌能够更、更地被人体吸收利用。

锌（Zinc）为人体的微量元素之一，作为多种酶的组成成分广泛地参与各种代谢活动。在人体中，锌是分布最广泛的微量元素，也是细胞内最丰富的微量元素。在生命活动中，锌起着转运物质和能量代谢的“生命齿轮”作用，也是DNA复制、RNA转录和核酸合成所需酶的组成成分。此外，锌还广泛分布在人的神经、免疫、血液、骨骼和消化系统中，参与体内近300种酶的合成与，人体中的酶按功能可划分为六大类，其中也均有锌酶的存在。