诸城市安特机械有限公司
主营产品: 果蔬加工设备
安特-电加热高支架夹层锅正规手续-高支架夹层锅
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以蒸汽、燃气。导热油为热源,价格低廉,操作方便。具有受热面积大,热效率 高等特点,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点。本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。造型美观、设 计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
夹层锅技术参数型号AP-100AP-200AP-300AP-400AP-500AP-600容积(L)100200300400500600直径700
材质SUS304/Q235B
设计温度140℃
设计压力0.3MPa试验压力035MPa
配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠;碳钢夹层锅造价比不锈钢夹层锅低。夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅,前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准);后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用)夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
炒锅用途:
设备广泛应用于香菇酱,辣椒酱,火锅底料,炒大头菜,炒芹菜,炒土豆丝,炒藕片,自动炒菜机, 阿胶, 莲蓉,水果蓉,豆陷,枣泥,酱料,咖喱调理食品以及日用化工,制药等行业的搅拌混合。
辣椒酱香菇酱炒锅特点:
1. 行星搅拌可实现彻底翻锅,已初步实现五星级大厨颠锅炒的效果,均匀,不粘锅;
2. 液压升降,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度;
3. 自动倒料;
4. 变频调速;
5. 温度显示,自动控温。