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超市冷冻柜的工作道理：

双重制冷技术，解决了单纯制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区。一体式发泡及坚固牢靠的钢架底子，使得柜体保温性能更好，结构更加坚固耐用。耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增长了柜体的应用寿命。全通明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，加强了柜内物品展现效果。微电脑控制的数字温控器，使柜内物品温度控制更好，体系更加节能。递增层流优化风幕，节能；先进的背吹制冷体系，柜温匀称；很好的融霜自动控制，性能巩固；接纳自然气氛融霜，降低了电能花消。

超市冷冻柜的特征：

超市冷冻柜在应用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打扣头制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将风幕柜的冷凝器举行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于良好的工作状况。风幕柜放货时要匀称，避免层板受力不均导致变形。风幕柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。超市冷冻柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延伸超市冷冻柜的应用寿命。按期排除压缩机和冷凝器。按期对风幕柜举行洁净每2个月至少1次。洁净时先割断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，而后蘸净水将清洗剂拭去。不行用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展现柜。风幕柜长时间不应用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭洁净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。

怎么选定一个好的冷藏柜呢？

***，看保鲜效果。冷藏柜要紧作用是包管冷藏食物的新鲜，是以保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析，要想保持食物的新鲜，一方面需求冷藏柜里面具有恒温强“冻力”，另一方面，需求保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因为只有在强大的“冻力”食物存储目的才能得以有效实现，是以在冷藏柜选购中，冷藏柜的冻力必然得进步到一个高度[1] 。

第二，看冷藏柜的体积。市道上大的小的冷藏柜都有上千种，不要听见别人说买个大的显得大气就“冒失”的作出决定。可根据旅店的大小，人宇量来参考。

第三，看冷藏柜的能耗。冷藏柜是总所周知的“电老虎”，立式超市冷冻柜工程，故此，选定一台耗电量小的节能冷餐柜但是为你以后省钱的理智之举。

第四，选购那些有品质包管，良好维修服无的品牌冷藏柜。一个品牌的产品，它的品质与费用是成正比的，要看这个厂家的产品定位层次的高低;消费者若能从品牌，保鲜，节能，容积，费用这几个方面来考虑的话，相信您必然会采购到称心对劲的产品。