供应肉能肉弹素高弹素用于鱼丸肉丸热狗等鱼肉类炼制品及各类腌
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 刘明
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发货地 河南省郑州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
别名 高弹素
英文名称 高弹素
有效物质含量 99
型号 食品级
品牌 郑州康源
主要用途 保水剂
执行标准 国标
商品介绍
- 基本信息
- 别名:高弹素
- 英文名称:高弹素
- 有效物质含量:99
- 型号:食品级
- 品牌:郑州康源
- 主要用途:保水剂
- 执行标准:国标
高弹素产品介绍
产品功效:增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度,并延长货架期。
使用范围:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品及各类腌菜
使用方法:使用方法:先以适量肉弹素散布于鱼肉一起擂溃,然后才添加盐、粉、水、鲜味素等。如先添加食盐再添加肉弹素会降低其功效。
使用量:5g/kg
●高弹素颜色和性质:外观为白色粉末。
主要成分聚磷酸盐
产品特性:增加肉制品,鱼类炼制品的结着性,弹性及脆度,并延长货架期.
使用范围:鱼丸、鱼浆、鱼板、猪肉丸、红肠、热狗等鱼、肉类炼制品。高弹素用于制作鱼丸、撒尿牛肉丸、肉丸等,可是成品弹性十足,成型好,不易浑汤。
使用方法:先以适量高弹素散布于鱼肉一起擂溃,然后再添加盐、粉、水、鲜味素等。如先添加食盐,再添加高弹素,会降低效力。
建议用量:0.1%-0.5%
【高弹素】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
联系方式
公司名称 郑州康源化工产品有限公司
联系卖家 刘明 (QQ:771500356)
电话 㠚㠛-㠖㠙㠔㠗-㠓㠙㠔㠚㠛㠚㠕㠘
手机 㠗㠙㠒㠗㠙㠖㠖㠗㠛㠛㠚
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地址 河南省郑州市