魔芋粉-魔芋微粉-白色
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联系人 刘明
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发货地 河南省郑州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
别名 魔芋精粉
英文名称 魔芋胶
有效物质含量 99
型号 食品级
品牌 郑州康源
主要用途 增稠
主要有效成分 魔芋精粉
商品介绍
- 基本信息
- 别名:魔芋精粉
- 英文名称:魔芋胶
- 有效物质含量:99
- 型号:食品级
- 品牌:郑州康源
- 主要用途:增稠
- 主要有效成分:魔芋精粉
分类及用途
魔芋精粉:外观呈乳白色或淡黄色,中间有少量黑点及黄点,粒度大小在45-100目,有魔芋特有的气味, 其加工过程是将收获的新鲜魔芋去皮、清洗,然后切成条状或片状,再通过烘烤设备脱水干燥,将烘干的魔芋条或片采用专用的加工设备破碎、研磨、去掉淀粉、纤维等杂质,即可获得魔芋精粉。
应用:
主要应用于宠物食品、魔芋豆腐、素食中。
魔芋微粉:外观呈乳白色,粒度大于120目,有轻微气味,溶解速度快。 其加工过程是以魔芋精粉为原料,进一步进行提纯和细化,即可获得质量更高、 使用更方便的魔芋微粉。
应用:
可应用于火腿肠、西式香肠等肉制品,调料粉、汤料粉、酱类,面制品、糕点类、仿生食品、冰激淋、冷饮中,具有良好的胶凝性、持水性、赋行性、保水性、增稠性和稳定性,并含有丰富的健康膳食纤维.
魔芋胶:外观呈白色,粒度大于120目,无气味,溶解速度快,粘度高,胶体透明度高。其加工过程是以魔芋精粉为原料,用酒精提纯去除精粉中的淀粉、灰粉、纤维素、色素、生物碱等杂质,从而得到高纯度葡甘露聚糖,其干基含量达95%以上。其加工工程采用了现代化的先进工艺,采用食用酒精作为载体,不使用任何化学添加剂,保证了产品的品质和纯度。
应用:
该系列的魔芋胶主要用于高端食品,如果冻、果酱、软糖,奶制品、石油等产品。
联系方式
公司名称 郑州康源化工产品有限公司
联系卖家 刘明 (QQ:771500356)
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地址 河南省郑州市