粉丝食品烘干机
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- 基本信息
- 适用机械:粉丝烘干机
- 规格:3P 6P 10P 12P 15P 20P 25P 30P
- 是否跨境货源:否
- 型号:ZH-JN-HGJ03
- 加工定制:是
- 适用物料:多种可用
- 干燥介质:空气
- 工作原理:旋流
- 湿物料运动方式:组合式
- 应用领域:农产品、水果、中药材干燥脱水
- 脱水量:12.5Kg/h
- 装机功率:2.8KW
- 进风量:18000Kg/h
- 进风温度:25-75℃
- 功率:4.3kw
- 外形尺寸:3.5*2.2*2.5m
- 重量:500kg
智烘粉丝烘干机介绍
珠海智烘节能生产的空气能烘干机,是一款新能源设备,利用空气中的热能对香菇进行干燥脱水,效果好,节能环保,操作简便,智能控制,保温隔热,安全放心,不需人工守护, 烘干完成,自动关机,是目前很多农业公司,合作社热衷的一款干燥设备。
米粉可以做成粉条、粉丝、粉皮、粉片、米线、河粉等各类形状款式。江西米粉、桂林米粉和台湾新竹出产的米粉都很有名气、湖头米粉在东南一带颇有名气,绵阳米粉都大有名气。另外浙江金华、广东东莞、江西抚州以及广东的潮州等地,都是米粉的主产区。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米_淘洗_浸泡_磨浆_蒸粉_压片(挤丝)_复蒸_冷却_干燥_包装_成品。生产流程中,以干燥为耗时日久。现在大多使用专业的基于热泵技术的米粉烘干机来提升生产效率和保证生产质量。
生产米粉,干燥工序是至关重要的环节,温度过高,米粉容易断掉,如果温度过低,烘干时间太长,而且品质也受到相应的影响,所以,选对烘干设备也是一个非常重要的。智烘牌米粉热泵烘干机是通过压缩空气进行升温能够比较精准的控制烘干温度湿度,干燥后的米粉不变色,口感好,烘干过程不会断,干度均匀。设备投资少,运行电费低,生产效率高,自动化操作不用人员看管。
工艺:
米粉的干燥工艺主要分自然晾晒干燥和烘烤干燥。
老化后的米粉凝固较紧,因此在干燥前需用清水清洗,梳理整齐后放入烘烤架上烘烤。
烘烤干燥要有专业的烘烤线,整个烘烤过程都在室内进行,并通过传送带流动烘干,烘烤间主要划分成三个温区:低温区、高温区和冷却区间。
低温区:将米粉的表面水份在本区间内尽可能的脱掉,逐步增加米粉的温度,使米粉内外的温度达到一致,本区间的温度一般设定在25℃左右。
高温区:米粉进入高温区后,内部的水份就被逐步地蒸发出来并排出米粉外,米粉干燥均匀,成型好,进入冷却区的米粉的水份基本保持在13%左右,因为水份过份烤干,米粉容易爆断,本区间的温度控制在38℃-42℃之间。
冷却区:进入冷却区后,米粉的整过制作过程基本完成,米粉降温过快,造成表面温度过低,内部温度高,内部部分水份不易排出,同样会造成气泡粉,也就是常说的花粉,米粉也容易爆断,煮粉的过程中容易断粉,因此本区间是一个温度递减的过程,根据气候状况和米粉的实际干湿状况来控制温度。
烘烤时间一般控制在8小时至12小时以上。上面的是移动式的米粉烘干工艺,对于产量较低的米粉烘干项目,可使用间歇批次生产的固定烘干房,但是物料的烘干原则亦可大体参照上述的设定。
节省劳动力成本: (现在不少老板经常为招聘难,培养人才难, 留住人才更难)只有改变老的思想才会解决这些问题:必须要用设备代替人力,用先进的烘干设备, 打造*的生产硬件,让机器为我们钱,本公司高温热泵烘干房做得到, 只要会按开始就可以了1实现全自动烘干,中间不需要在何人操作