找商网手机端：m.zhaosw.com
收藏 
江苏维多-品质保障-阿斯巴甜-食品级
价格
订货量(千克)
￥90.00
≥1
￥85.00
≥25
￥80.00
≥500
店铺主推品 热销潜力款
联系人 刘明
㠗㠙㠒㠗㠙㠖㠖㠗㠛㠛㠚
发货地 河南省郑州市
在线客服
商品参数
|
商品介绍
|
联系方式
别名 阿斯巴甜
英文名称 阿斯巴甜
有效物质含量 99
型号 食品级
品牌 郑州康源
主要用途 甜味剂
商品介绍
●阿斯巴甜品名：阿斯巴甜、甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬糖精、天苯糖
●阿斯巴甜英文：AsPartame
●阿斯巴甜CAS号：有
●阿斯巴甜颜色和性质：阿斯巴甜
产品性状：阿斯巴甜是一种新型的氨基酸类高甜度甜味剂，是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸组成的二肽化合物。而没有其他人造甜味剂的苦味，化学味或金属味。阿斯巴甜能增进水果的风味降低咖啡的苦味。阿斯巴甜能有效地降低热量，具有与蛋白质相类似的代谢作用。阿斯巴甜具有风味好、甜度高、热值低、安全可靠等特点，可广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁剂，作为蔗糖的替代品直接加到日常甜食中。
阿斯巴甜（又名“L-a-天门冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯”；“L-苯丙氨酸，L-a-天门冬氨酰，1-甲酯”）是一种低卡路里强化型甜味剂，于1965年才偶然发现的。它含有L-天门东氨酸和L-苯丙氨酸两种氨基酸组分，两者均常见于普通食物中。阿斯巴甜的甜度胜过蔗糖的200倍-300倍，在世界上大多数国家阿斯巴甜已获准用于人类消费，且应用于无数的产品中，为千千万万的人们所享用。
阿斯巴甜没有气味，呈结晶状白色粉末，化学纯度高，不含任何添加剂、防腐剂或色素。
阿斯巴甜甜味高和热量低，主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。
甜味纯正，具有和蔗糖极其近似的清爽甜味，无苦涩后味和金属味，是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍-300倍，在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖。
与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应，如加2%～3%于糖精中，可明显掩盖糖精的不良口感
与香精混合，具有极*的增效性，尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等，能使香味持久、减少芳香剂用量。
产品特点与应用
阿斯巴甜是一种低热量强化型甜味剂，无气味、高纯度白色结晶状粉末，不含任何添加剂、防腐剂或色素。不含GMO转基因物质，不含BSE疯牛病相关的生物组织，它广泛应用于碳酸汽饮料、果酱、方便咖啡、冰激凌、雪糕、口香糖、蜜饯、甜食以及沙拉调味等等。阿斯巴甜也可以加工成不同形状，诸如粒状、片状、粉剂或液状，用做蔗糖的代用品，加入到日常的甜食中。
应用
阿斯巴甜用于制作下列无糖、低热量产品。
● 饮料：汽水一类的起泡或无泡的无酒精饮料，水果汁和果酱。
● 餐桌用糖：压缩甜味剂、粉状甜味剂（用小匙撮取),小袋装甜味剂,以及桌面方便用甜味液。
● 干混：冷、热巧克力与饮料拌混，或用于方便甜食。
● 奶制品：酸奶、冷冻新奇食品和点心。
● 糖果、密饯：口香糖、糕点、薄荷糖、巧克力、胶糖、和果冻。
●常规粉
●常规粒
●细粉
●细粒
●超细粉
餐桌用方便甜剂系统（片剂、小袋型）
●按要求定制所需品级
特性
基本物理和化学数据
链式表达式分子结构 | HO2CCH2CH（NH2）CONHCH（CH2C6H5）CO2CH3 |
美国《化学文载》等录号 | 22839-47-0 |
分子量 | 294.31 |
分子式 | C14H18N2O5 |
熔点 | 248-250℃（分解） |
比旋度 | [a]D+15.00(c=4.15Nformic acid甲酸） |
物理、化学和微生物测试
产品名称 | 阿斯巴甜 粉剂/粒剂 |
化学结构 1 | 美国《化学文摘》登录号 [22839-47-0] |
化学结构 2 | 产品来源 来自车间包装成分 检验标准 FCCIV/USPXXIV/NF-19/EP2000 |
测试项目 | 标准 |
1.外观 | 白色结晶状粉末 |
2.化验（滴定法） | 98.0%～102%（db干基） |
3.比旋度[a]20D | +14.5°～+16.5° |
4.干燥失重 | 4.5% |
5.灼烧残渣（硫酸盐灰份） | 0.2% |
6.DKP哌嗪二酮 | 1.5% |
7.有机挥发杂质 | 符合USP |
8.其它相关物质 | 2.0% |
9.透光度 | 最小95.0% |
10.* | 10PPM |
11.铅（pb) | 1PPM |
刘明 扫码查看 手机扫码 快速查看 采购数量不能为空 联系信息不能为空 验证码不正确 |
（QQ：771500356） 
㠗㠙㠒㠗㠙㠖㠖㠗㠛㠛㠚 
在线客服 
