名称:L-阿拉伯糖

 

   级别:食品级

 

   规格:25kg/袋装

 

   CAS:有

 

   作用:甜味剂

 

  L-阿拉伯糖分子式： C5H10O5；  

 

  L-阿拉伯糖分子量 ：150.13 

 

  [L-阿拉伯糖性状]：L-阿拉伯糖为白色结晶粉末，无气味。L-阿拉伯糖比重1.585, L-阿拉伯糖熔点154-158℃，L-阿拉伯糖比旋度比旋光度[α]20D（C=5，H2O，24h）+100o～+104o ，L-阿拉伯糖沸点(℃)160℃，L-阿拉伯糖易溶于水，L-阿拉伯糖为溶于醇，L-阿拉伯糖溶于醚、甲醇和丙酮，12℃时1份溶于48份90%乙醇。

 L-阿拉伯糖用途：用于乳制品、糕点、面包、冰淇淋、饮料、甜点，巧克力。

 存储条件：阴凉干燥通风处。