整机采用不锈钢材质，符合卫生食品标准经多年实体研制结构合理可适用于不同环境，多功能切菜机具备双调频功能，一头是切叶菜类如大葱、蒜苗、韭菜、芹菜等长条青菜。一头是切球茎类如萝卜、土豆、红薯芋头、洋葱、苹果、莲藕等瓜果类蔬菜。切片薄厚度、切丝粗细度、切丁大小粒和切段长度均可以根据要求定制。叶菜类输送带速度和转刀速度采用变频调节，均可自主控制产量高、操作简单自、易清洗，适用于食品加工厂、餐饮行业、大型食堂 酒店、蔬菜加工 厂等不同场地。