民以食为天，日常生活都离不开各种吃，同样水果也是日常比较重要的吃食之一，水果种类繁多，不同的水果营养成分，对人体补充的价值也都不一样，并且水果的口感风味比较美味，受到了广大人民权重的青睐。很多人喜欢在饭前饭后来一点水果，这也是正确的打开方式。好的水果对人体百利无一害，但是还有些水果吃了还会对人体健康造成威胁——带有超标农残的水果就是其中之一，如何辨别水果是否安全呢？下面百检食品检测给大家介绍一下水果检测的标准方法。

水果检测标准方法：

GB/T 5009.102 植物性食品中辛硫磷农残留的检测

GB/T 5009.103植物性食品中甲胺 磷和乙酰甲胺 磷农残留的检测

GB/T 5009.156 0190 2607 植物性食品中甲基异柳 磷残存限量的测定

GB/T 5009.145 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类多种农残的测定

GB/T 5009.146 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定

GB/T 5009.218 瓜果蔬菜中多种农残的测定

NY/T 761 青菜瓜果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定

NY/T 1379 蔬菜中334种农药多残留的测定 气相色谱质谱法和液相色谱质谱法

NY/T 1453 青菜瓜果中多菌灵等16种农药残留测定 液相色谱-质谱-质谱联用法

NY/T 1456 水果中咪鲜胺残留量的测定 气相色谱法

NY/T 1680 青菜瓜果多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定 高效液相色谱法

SN/T 1976 进出口水果和蔬菜中嘧菌酯残留量检测方法 气相色谱法

SN/T 2158 进出口食品中毒死 蜱残留量检测方法

GB 2760 食品质量安全规范 添加剂的安全使用标准

GB 2762 食品质量安全规范 污染成分限量

GB 2763 食品质量安全规范 食品中农药最大残留限量

水果检验项目有哪些？

水果常规的检测项目包括：

重金属成分：（铅、镉）、糖精钠a（以糖精计）

农药兽药残留检测：（氧乐 果、灭线 磷、戊唑醇-一般存在于果仁类水果、橘子、桃杏李类、桑葚、葡萄、香蕉芒果水果中；敌敌畏、甲胺 磷、甲基对硫 磷、乙酰甲胺 磷、水胺硫 磷、三唑 磷-一般存在于柑橘、苹果、荔枝、多菌灵-多存在于橘橙、柚子柠檬、桃李杏类、草莓香蕉葡萄、芒果荔枝猕猴桃等常见水果、杀扑 磷）

水果虽小，可能有的不太起眼，但是它里面所含的营养成分是超出我们相信的，不同的水果可以补充身体所需的不同的营养成分，所以多出水果是一件很有利于身体健康的。但是选择水果要去正规的商超，商超的产品都具备权威食品检测报告，正规渠道购买也有保障。

水果检测报告去哪里做？

建议大家选择正规的食品检测机构，正规的实验室售前售后都有保障，出具的检测报告也比较权威，经过国家和法律的认可，百检网第三方检测机构就是一个不错的选择，合作实验室具备CNAS、CMA权威资质，检测周期短，水果检测费用收取也比较低价。

水果检测费用多少钱？

关于水果检测费用收费并没有一个明确的报价，因为不同种类的水果含有的成分和需要检测项目并不是完全相同的，费用是按照检测项目多少和检测难易程度来收取费用的，而且地区不同检测的收费标准也会有部分偏差，水果检测报告是否盖章跟费用多少也有关系，一般来说权威资质比普通的资质报告要贵，具体的报价可以直接在线咨询或者电联工程师获取。