优质食品级麦芽糖醇生产厂家麦芽糖醇用途价格
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联系人 程梦梦
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发货地 河北省邢台市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
是否进口 否
型号 食品级
含量 99%
产品规格 1x25kg
货号 见包装
有效物质含量 99%
执行标准 GB
主要用途 甜味剂
CAS 见说明
名称 麦芽糖醇
品牌 佰品
商品介绍
中文名:麦芽糖醇
英文名:Maltitol
化学式:C12H24O11
分子量:344.31
熔 点:149-152℃
密 度:1.69g/cm3
沸 点:788.5°C at 760 mmHg
闪 点:430.7°C
蒸汽压:9.8E-29mmHg at 25°C
【产品简介】
麦芽糖醇(英语:Maltitol)是一种糖醇。常作为糖类的替代品。它被用于代替蔗糖。
【产品性状】
由一分子葡萄糖和一分子山梨糖醇结合而成的二糖醇。纯品为白色结晶性粉末。因吸湿性很强,故一般商品系含有70%麦芽糖醇的水溶液。水溶液为无色透明的中性粘稠液体。难于发酵,有保香、保湿作用。在PH值为3-9时耐热,加热很难分解。易溶于水和醋酸。低热量,发热量1.67*1000J/g(0.4kcal/g)。
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:麦芽糖醇可按生产需要适量用于雪糕、冰棍、糕点、果汁(味)型饮料、饼干、面包、酱菜和糖果;用于果汁(味)型饮料,按稀释倍数的80%加入。
(1)在功能性食品中的应用
(2)用于糖果、巧克力生产
(3)在果汁饮料中的应用
(4)在冷冻食品中的应用
联系方式
公司名称 河北佰品生物科技有限公司
联系卖家 程梦梦
手机 莸莾莹莼莹莸莼莼莾莻莾
地址 河北省邢台市