叶黄素食品级-康源
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- 基本信息
- EINECS编号:有
- 别名:叶黄素
- 英文名称:Lutein
- 分子式:C72H116O4
- 纯度:99%
- 主要着色成分:叶黄素
- 有效物质含量:99
- 型号:食品级
- 品牌:郑州康源
- CAS编号:127-40-2
- 色素含量:90%
- 主要用途:着色剂
一、产品简介:
品名:叶黄素
英文名称:Lutein
分子式:C72H116O4
CAS:127-40-2
性质:叶黄素,别名类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等,英文名为Lutein,分子式为C40H56O2,相对分子量为568.85。橙黄色粉末,浆状或液体,不溶于水,溶于己烷等有机溶剂。叶黄素又称“植物黄体素”,是一种含氧的类胡萝卜素,广泛存在于万寿菊、香蕉、猕猴桃和玉米等天然植物当中。
二、主要用途:叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物质,属于“类胡萝卜类”族物质,已知在自然界中存在着600多种类胡萝卜素,其中只有约20种存在于人的血液和组织中。在人体中发现的类胡萝卜素主要包括α一胡萝卜素,β一胡萝卜类,隐黄素、叶黄素、番茄红素和正未黄素。叶黄素还可作为饲料添加剂用于家禽肉蛋的着色,同时也已在食品工业中用作着色与营养保健剂。叶黄素是人类日常食用生果及蔬菜时可吸收到的营养素,但吸收利用率一般较低。如果缺乏叶黄素,可服用补充剂。如果有较差消化系统的老年人,可以使用舌下的喷剂来补充叶黄素。早在1996年叶黄素已被加入为膳食补充剂。另外,过量吸取叶黄素会对*造成多余的负担,建议用量每日大约为12毫克。
叶黄素是一种重要的抗氧化剂,为类胡萝卜素家族(一组植物中发现的天然的脂溶性色素)的一员,又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米黄素共同存在。
三、包装与贮存:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。