3月中旬至4月下旬（果树，6月上中旬（果树根系生长第二高峰期），8月下旬至9月上旬（果树根系生长第三高峰期），苗木移栽时、根系生长不良树势弱时。稀释1000倍液，以树干为中心做放射状沟6-8条灌根，根据树龄亩用量750-1000毫升，平均每棵树灌稀释液10-20公斤，1次见效，连续2-3次，弱树旺树变壮树、叶片浓绿、起死回生。

在食品工业中是1种自然、无毒的保鲜剂、絮凝剂，且可吸附水中镉、汞、铜等重金属离子壳聚糖是甲壳素脱N-乙酰基的产物，1般而言，N-乙酰基脱去55%以上的就可称之为壳聚糖，或者说，能在1%乙酸或1%盐酸中溶解1%的脱乙酰甲壳