河南宣丰直销食品级异VC钠的价格 D-异抗坏血酸钠的价格 肉制品护色剂厂家
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价格

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联系人 王晓伟 销售经理

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发货地 河南省郑州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
执行标准 GB
主要用途 抗氧化剂
CAS 6381-77-7
名称 异VC钠
型号 食品级
品牌 宣丰
含量 99
有效物质含量 99
产品规格 25kg
商品介绍

度为16g/100ml,几乎不溶与乙醇,1%水溶液的PH值为6.5-8.0

性能:异抗坏血钠的能力远远超过vC钠,无强化维生素的作用,但不会阻碍人体对抗坏血酸钠的吸收和利用。人体摄取异抗坏血酸钠在人体可转变成维生素C

生理作用:在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20;但在、、肝糖原生成色素排泄、等方面的作用,大致与抗坏血酸相同。应用领域:1.肉制品中:作为发色助剂,保持色泽,防止压硝钠类形成,改善风味,切口不易褪色。2.腌制咸菜:保持色泽,改善风味。3.冷冻鱼虾:保持色泽,防止鱼表面氧化产生腐臭味。4.啤酒及葡萄酒:在发酵后加入,防止异味和混浊,保持色香味,防止二次发酵5.果汁及酱类:在装瓶时加入,保持天然VC,防止退色,保持原有风味。6.水果储存:喷雾或配合柠檬酸使用,保持色泽风味,延长储存期。7.罐头制品:在装罐前加入到汤汁,保持色香味。


联系方式
公司名称 河南宣丰生物科技有限公司
联系卖家 王晓伟 (QQ:2765760095)
电话 莵莾莽莸-莺莸莹莶莶莵莶莼
手机 莸莻莻莾莽莸莼莹莼莼莹
地址 河南省郑州市