一 产品简介

【产品名称】：虾青素

【英文名称】：Astaxanthin

【外     观】：深红色或紫红色

【含     量】：2%~5% 

【检测方法】： UV

【提取部位】：红球藻粉(Haematococcus pluvialis)提取

【CAS No 】：472-61-7 

【分 子  量】：596.85

【熔      点】：182～183℃

【分 子  式】：C40H52O4 

二 产品性状

【产品介绍】：虾青素(astaxanthin)，又名虾黄质、龙虾壳色素，是一种类胡萝卜素，呈粉红色，广泛存在于生物界，特别是虾、蟹、鱼、藻体、酵母和鸟类的羽毛中含量较高，是海洋生物体内主要的类胡萝卜素之一。化学名称是3，3′-二羟基-4，4′-二酮基β-胡萝卜素，在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。 

三 产品用途

【虾青素保健功效】：

A:眼和系统的保护作用

人类视网膜和系统（脑）富含不饱和脂肪酸，因此，氧化产生的自由基很容易使其发生过氧化损伤。有研究表明，虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜，能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤，以及对系统尤其是对大脑起到保护作用，从而有效缺血-再灌注损伤、脊髓损伤、帕金森综合征、Alzheimer综合征等系统损伤。尤其是视网膜黄斑变性效果较叶黄素更加显著。美国CADAX公司已经把虾青素作为一种脑梗塞后防止再次梗塞的，据报道2010年已经进入试验阶段。的好处是不会象抗血小板药导致凝血功能障碍。

B:防紫外线辐射

众所周知，紫外线辐射是导致表皮光老化和皮肤的重要原因。研究表明，虾青素对谷氨酰胺转胺酶(transglutaminase)具有特殊作用，能够在皮肤受光照时消耗腐胺，口服虾青素对腐胺积累的作用比口服维生素A更强。因此，虾青素的强性可能使它成为潜在的光保护剂，有效引起皮肤老化的自由基，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，用于阻止皮肤光老化。