高光食品级甜菜红色素 水溶液呈红色至红紫色 p H3.0-7.0 稳定
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高光食品级甜菜红色素 水溶液呈红色至红紫色 p H3.0-7.0 稳定
高光食品级甜菜红色素 水溶液呈红色至红紫色 p H3.0-7.0 稳定
高光食品级甜菜红色素 水溶液呈红色至红紫色 p H3.0-7.0 稳定

高光食品级甜菜红色素-水溶液呈红色至红紫色-p-H3.0-7.0

价格

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¥185.00

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发货地 山东省济南市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
产地 山东
是否进口
型号 食品级
货号 0124
主要着色成分 甜菜红
品牌 高光
色素含量 10
来源 天然着色剂
有效物质含量 10
产品规格 1*25
执行标准 国标
主要用途 着色剂
CAS 甜菜红
食品添加剂生产许可证号 SC20136118100050
产品名称 甜菜红
商品介绍

甜菜红

QQ图片20150116183242

 

l 基本信息    

l 国际化学联合会名称

l 2,6-Pyridinedicarboxylic acid,4-(2-(2-carboxy-5-(beta-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-yl)ethenyl)-2,3-dihydro-,(S-(R*,R*))-

l 标识

l CAS

l 7659-95-2

l ChemSpider

l 21106496

l Jmol-3D images

l Image 1

l Image 2

l 性质

l 分子式

l C24H26N2O13

l 分子量

l 551.48 g/mol

2特点:水溶液呈红色至红紫色,p H3.07.0比较稳定,pH4.05.0稳定性大。染着性好,但耐热性差,降解速度随温度上升而增加。光和氧也可促进降解。抗坏血酸有一定的保护作用,稳定性随食品水分活性(Aw)的降低而增加。

3用途:甜菜红主要用于罐头、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等,医药、化妆品等行业也有所应用,是冷饮、乳制品、果酱、果冻等理想的着色剂。

 

联系方式
公司名称 山东高光生物科技有限公司
联系卖家 李春霞 (QQ:1209966269)
电话 ῧῤ῟ῡ-ῢῢῨῧ῟ῠῢ῟
手机 ῡῤῤῢῥῥῠῨῥῠῨ
地址 山东省济南市
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