骨胶原蛋白粉厂家-食用骨胶原蛋白粉
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品名:骨胶原蛋白
中文别名:骨胶原蛋白肽
骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。
性状:骨胶原蛋白为淡黄色至白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀。
胶原蛋白的制备选用新鲜牛骨含胶原蛋白产品的酶水解产物。
三、骨胶原蛋白作用:
骨胶原蛋白应用于食品、化妆品等领域。
1、骨胶原蛋白应用于化妆品中;
2、骨胶原蛋白应用于食品中;
(1)骨胶原蛋白添加于各种乳制品中,提高产品蛋白质和营养。
(2)骨胶原蛋白添加到各种运动食品、运动饮料中。
四、包装与贮存:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处
动植物肽
肽是在天然蛋白质基础上,进行深度分子切割而来的一种相对小分子的物质。它相比蛋白质,不仅拥有更高的生物吸收率,而且拥有更宽泛的利用维度。它可以达到蛋白质无法达到的体感测试荣耀,源于它生化提取分离的先进技术。
混合大小分子肽:混合分子肽是在蛋白基础上进行的酸解或者酶解而制得的大分子肽与小分子肽的混合品。(目前酸解工艺对肽产品的活性以及稳定性有很大的影响,所以我公司无酸解肽产品)
小分子肽:小分子肽是在大分子肽与小分子肽的混合品基础上,经过生物酶再次深度酶解进而使得小分子肽在混合肽中战友更高的占比,经过分子过滤膜物理过滤得到特定区间分子量的肽。
酶解:生物酶解,就是控制生产环节中的生产参数,从而使得生物酶在极高的活性下进行分子切割工艺。