[9004-53-9]
本品系由淀粉或部分水解的淀粉，在干燥状态下经加热改性而制得的聚合物。
【性状】本品为白色或类白色的无定形粉末；无臭，味微甜。

【类别】药用辅料，填充剂和黏合剂等。
【贮藏】密闭，在干燥处保存。

消毒防腐类：苯酚，苯甲酸，苯甲酸钠，苯扎溴铵，苯扎氯铵，呋喃西林，凯松，乳酸，山梨酸钾，麝香草酚，醋酸钠，二丁基羟基甲苯（BHT）,焦亚硫酸钠，羟苯甲酯（尼泊金甲酯），羟苯乙酯（尼泊金乙酯），羟苯丙酯（尼泊金丙酯），山梨酸，三氯叔丁醇，胶囊用明胶等
2：环糊精(CD)：环糊精是环糊精转葡萄糖基酶(CGTase)作用于淀粉的产物，是由六个以上葡萄糖以α—1,4—糖苷键连结的环状寡聚糖，其中最常见、研究最多的是α-环糊精(α-cyclodextrin)、β-环糊精(β-cyclodextrin)、γ-环糊精(γ-cyclodextrin)，分别由六个、七个和八个葡萄糖分子构成，是相对大和相对柔性的分子。在环状结构的中心具有疏水性空穴，与各种有机物可形成包络化合物(超分子)，可使不安定的物质安定化，能改善物质的溶解性、结晶性、吸湿性，可使许多对光、热、氧气敏感的食品原料、泡沫、乳化液保持稳定，能改善食品的风味、组织结构和颜色。环糊精吸湿性强，容易结块成团，对产品性能外观造成一定影响，且生产成本较高。


所谓糊精其实就是淀粉在受到加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时，将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质，这时的中间小分子物质，所以大家就把它叫做糊精。而糊精就是用来衡量原料蒸煮工艺的技术用语。

糊精通常分为三类：白糊精、黄糊精和英国胶或称“不列颠胶”。它们之间的差异在于对淀粉的预处理方法及热处理条件不同。


还原糖 取本品2.0g，加水100ml，振摇5分钟，静置，滤过；取滤液50ml，加碱性酒石酸铜试液50ml，煮沸3分钟，用105℃恒重的垂熔玻璃坩埚滤过，滤渣先用水、再用乙醇、最后用乙醚分次洗涤，在105℃干燥2小时，遗留的氧化亚铜不得过0.20g。
干燥失重 取本品，在105℃干燥至恒重，减失重量不得过10.0%（通则0831）。
炽灼残渣 取本品1.0g，依法检查（通则0841），遗留残渣不得过0.5%。
重金属 取炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检查（通则0821第二法），含重金属不得过百万分之二十。
铁盐 取本品2.0g，炽灼灰化后，残渣加盐酸1ml与硝酸3滴，置水浴上蒸发至近干，放冷，加盐酸1ml使溶解，用水移至50ml量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀；精密量取10ml，依法检查（通则0807），与标准铁溶液2.0ml制成的对照液比较，不得更深（0.005%）。
微生物限度 取本品，依法检查（通则1105与通则1106），每1g供试品中需氧菌总数不得过1000个，霉菌和酵母菌总数不得过100cfu，不得检出大肠埃希菌。
【类别】药用辅料，填充剂和黏合剂等。
【贮藏】密闭，在干燥处保存。
糊精是用来衡量原料蒸煮工艺的技术用语。
淀粉在受到加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时，将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质，这时的中间小分子物质，人们就把它叫做糊精。
干糊精是一种黄白色的粉末，它不溶于酒精，而易溶于水，溶解在水中具有很强的粘性，淀粉质原料在进行蒸煮时，淀粉分子受热分解，首先就生成了糊精。这时如果加入一滴碘时，溶液就会呈红紫色，而不是象淀粉遇碘那样呈蓝色。
生产上通常把淀粉质原料在高温、高压下进行蒸煮，使淀粉细胞彻底破裂，淀粉由颗粒状态变为液糊状糊精的过程就叫做原料的糊化。其糊化程度用糊化率来表示。
糊化率=糊精或可溶性碳水化合物x100％/总糖
3：白糊精：糊精是淀粉分解的中间产物，其化学分子式与淀粉相同都是(C6H10O5)n，但聚合度介于可溶性淀粉与麦芽糖之间，遇碘呈红色.聚合度低的糊精不发生显色反应。白糊精是淀粉加酸焙烧，在较低温度下分解所得颜色一般为浅黄色或白色的产品，生产工艺简单易发生褐变。


消毒防腐类：苯酚，苯甲酸，苯甲酸钠，苯扎溴铵，苯扎氯铵，呋喃西林，凯松，乳酸，山梨酸钾，麝香草酚，醋酸钠，二丁基羟基甲苯（BHT）,焦亚硫酸钠，羟苯甲酯（尼泊金甲酯），羟苯乙酯（尼泊金乙酯），羟苯丙酯（尼泊金丙酯），山梨酸，三氯叔丁醇，胶囊用明胶等


羧甲基淀粉钠（CMS-Na） 片剂，丸剂的崩解剂和粘合剂，液体药剂的助悬剂。

羧甲基纤维素钠CMC 化妆品中，可代替或与天然水溶性胶料混合使用，用作、软膏、乳液等基质。用量1-12%。

三氯叔丁醇 生物液体、生物碱溶液的防腐剂。纤维素酯和的增塑剂。

山梨酸钾 化妆品防腐剂。

山梨酸（己二烯酸） 对酵母、霉菌和许多真菌都具有抑制作用。是高效无毒防腐防霉剂。用于食品、饲料、化妆品、医药、包材和橡胶助剂等。

山梨醇 用于维生素C、、食品、牙膏、化妆品、表面活性剂等方面。

麝香草酚 杀真菌止痒、防腐驱虫剂。0.5-1%乳膏、酊剂治疗皮肤真菌病以及湿疹、冻疮、疥疮、瘙痒性皮肤病。

十二烷基硫酸钠（粒） 阳离子表面活性剂，有乳化、去垢、分散、湿润等作用。用作0/W型乳剂的乳化剂（常用浓度0.5-2%）

糊精糊精是介于淀粉与糖之间的纯碳水化合物。是制剂辅料，作用是把药物制成合适剂型，如片剂.散剂等，本身没有任何治疗作用，制药时用量越少越好。

糊糊精通常分为三类：白糊精、黄糊精和英国胶或称“不列颠胶”。它们之间的差异在于对淀粉的预处理方法及热处理条件不同。糊精广泛应用于医药、食品、造纸、铸造、壁纸、标签、邮票、胶带纸等的粘合剂。在作药片粘合剂时，需要快速干燥，快速散开，快速粘合及再湿可溶性，可选择白糊精或低粘度黄糊精产品。在作标签、邮票粘合剂时，需要粘度高，形成的薄膜具有强韧性，适宜用白糊精或英国胶。在纺织印染中可作为印花糊料。
干糊精是一种黄白色的粉末，它不溶于酒精，而易溶于水，溶解在水中具有很强的粘性，淀粉质原料在进行蒸煮时，淀粉分子受热分解，首先就生成了糊精。这时如果加入一滴碘时，溶液就会呈红紫色，而不是像淀粉遇碘那样呈蓝色[1]。
制法
淀粉预处理→干燥→热处理→冷却→成品（糊精）
1：(淀粉在受到加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时，将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质，叫做糊精。)是淀粉的水解产物，介于淀粉和淀粉糖之间的一种产物。糊精是淀粉经加热或者酸法得到的水解产物，含有杂质较多，而麦芽糊精是经过淀粉酶水解得到的产物，并经过板框，离交，分离等工序，具有杂质少，水溶性能好等特点。糊精的主要用途是作为胶粘剂。经纱上浆有用糊精作淀粉的添加物，目的是降低淀粉的黏度，提高浆液的浸透性，加入糊精的淀粉浆易退浆，但粘着力较差，浆膜较脆硬。


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糊精怎么保存？有效期多久
药用辅料糊精库房贮存应在密闭，在干燥处保存，有效期两年