红薯粉的制作许多地区都有，原有方式是靠晒干或者蒸汽烘干的方式，这些方式的优点是成本低，缺点是劳动强度大，耗人工，耗能，热损失大。用红薯粉条为食材烹饪食物，具有滑糯香弹的特点，深受吃货们的喜爱，粉条的制作不受地域和时间的限制，因此大江南北都有制作红薯粉条的习惯，通常有扁宽粉、粗粉条、圆粉条、细粉条、粉皮等等。传统红薯粉条的制作不仅是个技术活，还要靠体力，本文分享红薯粉条的制作步骤及红薯粉烘干机的选择，帮助新时代的红薯粉加工企业提升效率，提高品质，节约能源，省心省力省人工！

工艺流程：

１、红薯淀粉加温水，用机器均匀搅拌成面团（传统的手工搅拌需有经验的师傅反复均匀的糅合）

２、压榨红薯粉条，红薯面团经过机器的挤压后变身成为粗细均匀的红薯粉条。接下来红薯粉条隆重登场了。

３、红薯粉条先要过冷水浴，再由竹竿挑起沥干进冷库定型（传统的工序也就过夜冷冻）。看来要成“大胖子”变身苗条好看一点，真的要美丽冻人，要付出一番痛苦的塑形过程

４、过夜冷库后的粉条，外表已凝成冰块了，这时推入红薯粉条烘干房中，进行升温排湿干燥。红薯粉条水分融化、蒸发后，一根根开始变硬。红薯粉条烘干机通过智能温湿控制系统设置烘干系统参数，快速提升干燥时间和干燥后红薯粉条的品质和品相，空气能帮助实现干燥过程安全无污染又节约能源。红薯粉充分烘干均匀冷却至常温后，捆扎进仓库进行包装储存。

工艺优势：

１）安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
２）高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为加热器的１／３＆１／４；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省７５％左右的运行费用。１度电等于４度电。
３）环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，完全符合食品卫生标准，是一种可持续发展的环保型产品。
４）运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种安全可靠的全封闭干燥系统。
５）使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制。

。

智烘牌热泵烘干机的选型：

３Ｐ烘干机适配于大小约１５立方米的烘干房使用，每小时平均用电３度左右；

６Ｐ烘干机适配于大小约２５立方米的烘干房使用，每小时平均用电６度左右；

１０Ｐ烘干机适配于大小约４０立方米的烘干房使用，每小时平均用电１２度左右；

售后服务：

１）对系统进行安装、调试、运行、测试、诊断、维护、管理

２）了解设备拓扑结构和运行机制

３）掌握每个设备前面板显示灯的意义

４）熟悉所有设备的启动和关机

５）执行设备的一线诊断，排除故障和采取适当的行动

６）归档并向相关人员汇报设备问题，避免将来再次出现