花椒的木材为典型的淡黄色，露于空气中颜色稍变深黄，心边材区别不明显，木质部结构密致，均匀，纵切面有绢质光泽，大材有美术工艺价值。孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂。花椒用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。

花椒加工的过程是对花椒的品质的一个破坏过程及也是一个保全过程，花椒的烘干客户经常问道是否开口与闭口、颜色的好与坏问题。其实这个和烘干过程中的时间温度湿度程序调整有关系，如果控制温度较低，开口的比例就会降低，时间会相应增加，如果温度控制较高，除湿也较快，开口会变大，时间也会短，颜色变差。

如果温度低，除湿慢，烘干时间长，所以需要选一个平衡选择工艺。智烘根据用户烘干花椒的需要开发出烘干设备主要由以下：热源、保温系统、送风系统、推车、托盘、控制系统组成。干花椒含水率控制在10%-12%左右，使用空气能热泵型的花椒烘干机可以精确控温和除湿。

智烘花椒烘干机主要有以下特点：

1、先进的温度、湿度识别技术。它可以精确识别各区段干燥介质的温度和相对湿度，并将信号准确传递给控制系统，实施自动控制、修正送风温度、湿度、风量、干燥周期，自动实现系统排湿，确保成品水分含量一致性、可控性，保障了系统自动实现*干燥工艺。可根据烘干花椒的需要分段设定好时间、温度、湿度工艺。完成工艺曲线，保证烘干品质情况下实现无人值守。

2、先进的脉动调频送风系统，采用小送风大循环技术，克服传统送风模式的送风阻力大、热风流动不顺畅、风力互相抵消，温湿度可控性低、精确度不达标的弊端，保证了整个温度场温湿度精确可控，排湿系统通畅可控，有效的保证了系统*干燥工艺的实现。

3、节能环保：采用特殊高效环保冷媒，生产的热气温度可达65℃，年平均热效率高达400%以上，与普通电加热管相比，节能可高达80%，与煤气锅炉比较节能50%以上，与燃油锅炉比较节能60%以上；而且系统运行过程中，无任何有害气体、液体和燃烧废弃物的产生和排放，是一种低能耗的环保产品，投入产出比高，回报快，具有良好的社会效益和经济效益。

4、控制方便：加热温度可随意调节，机组启动后根据用户的需求，制热时间、除湿、湿度调节、温度调节、加热时间、安全保护等全部采用微电脑全自动智能化控制，操作可全自动运行而无需人为操作，给用户带来极大的方便。

5、使用寿命长：主机压缩机内置过载保护装置，线圈耐用绝缘，各类保护齐全，特别设计的马达与排风固定方式，使马达、线圈和轴承不受雨水浸蚀。

全方位烘干，无死角

引进欧洲先进空气能研发技术，精心策划机器的每一步运作操作，特别运用了风道学设计手法，使得烤房的每一个角落都能达到同样的烘干效果。

·无污染

智烘空气能高温热泵烘干机采用热泵干燥设备进行物品烘焙，机组杜绝了因燃烧而产生的废气、废渣污染；且被烘焙对象不存在外界介质改变质地，更为天然，绿色环保。传统烘干房一般采用煤炭、木材作为燃料会产生大量的烟雾及废气会产生很大的污染。

·恒温控制

智烘空气能高温热泵烘干机的控制系统能精确控制干燥恒温房温度，以相对湿度控制排湿风门继以达到干燥除湿的效果，全自动执行干燥程序及数据监控与故障反馈

智烘热泵烘干机的主要构件：

1、翘片式蒸发器（吸收外界的热量）；

2、压缩机（提升热量的压力和温度）；

3、翘片式冷凝器（向烘干物料输送热量）；

4、电子膨胀阀；

5、智能控制器；

6、高效热回收器。