寿司是现代生活中常见的快餐类食

      寿司是现代生活中常见的快餐类食品，别称紫菜包饭，外观整洁，味道鲜美，携带和食用方便，现在的寿司有圆形寿司还有其他多边形寿司，圆形的寿司是用竹制的寿司帘手工卷成，而多边形的寿司则是先将紫菜皮铺在方形模具盒中，然后再用模具盖手工压制而成，效率较慢，且在模具盒中铺设食材也不便操作。

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技术实现要素：

本实用新型的目的在于避免现有技术的不足之处，提供一种寿司成型机构，从而有效解决现有技术中存在的不足之处。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：包括托盘和导向座，所述托盘包括依次铰接的若干个压板，所述导向座上配合托盘设置有导向槽，所述导向座上设置有驱动托盘相对导向槽移动以使托盘弯曲成卷的驱动机构。

进一步，所述托盘包括依次铰接的第一压板、第二压板、第三压板和第四压板，所述导向槽设置在第三压板的下部，所述导向槽的两侧配合第二压板和第四压板分别设置有第一曲面和第二曲面；所述第一压板的下部设置有第一拨板，所述第一曲面上配合第一拨板开设有第一避让孔，第一避让孔的下部配合第一拨板设置有挡边。

进一步，所述第三压板的两端设置有限制第二压板和第四压板转动角度的支撑块。

进一步，所述第四压板的自由端并排铰接设置有第五压板，第五压板的底部设置有第二拨板，所述第二曲面上配合第二拨板开设有第二避让孔，第二避让孔处配合第二拨板设置有挡板；所述第五压板和第四压板之间设置有阻碍第五压板和第四压板相对转动的扭簧。