首选手工雪糕机
复古热潮还没有过去，旋转手工雪糕机（旋转手工冰棍机）制作手工雪糕的模具基础样子是我们小时候吃的冰棍的样式，是创业首选小吃设备。
它制作的手工雪糕（冰棍），随时随地现做现卖，赋予了手工雪糕的各种“灵魂”。雪糕的口味样式可以根据自己的店铺调制：复古口味的冰棍、巧克力口味、双色口味、水果口味······手工雪糕的特点在于：手工制作，现时现卖，保证手工雪糕的口感。
像这样旋转样式的手工雪糕机，其实是一款较为大型的手工雪糕机，一次可以制作的手工雪糕为50根。大型的机器对于有些人来说入手的费用不太能够接受，虽说选定了手工雪糕（冰棍）创业，但是机器的预算不够的话，还可以选择其他类型的手工雪糕机，一次能够制作40根或者较少的手工冰棍机。