河南香酥脆皮蛋卷机 手工蛋卷机  小吃街摆摊设备 

嵩禾新型商用燃气六面鸡蛋卷机 产量高，耗能低，不宜糊，不粘模，颜色均匀，易操作的优点，而且全部采用不锈钢材质和全铝磨具，干净、卫生。

蛋卷机制作蛋卷的流程:

 1。将鸡蛋汁和精面粉充分搅拌，倒入预热好的蛋卷机内，扣下模具略加烤焙即可成蛋皮。

 2。燃气把原料用蛋皮卷成圆筒，即成蛋卷。

 3。也可以做脆皮冰淇淋筒

4.具有省时省力节约能源的功能。

5.工作效率高，制造成本低。

6.占地面积小，投资少见效快。

7.简单易学，一人即可操作。

8.使用天然气蛋卷机所出的产品，黄金酥脆，老少皆宜!

9.时间短，2-3分钟就可烤好一盘香味吸人的蛋卷(蛋卷上带有波纹)。

所需注意的问题

1.这款蛋卷配方虽简单,但味道香醇.制作面糊的过程中只需要注意要用软化的黄油,鸡蛋要分次加入,材料不要过份搅拌,拌匀即可.

2.一定要选用不粘的磨具.

3.一小时糊大概是4-5公斤 这个可以自行调整.摊的不要过薄,但也不要很厚.

4.卷的时候,不要紧张,第一次都卷不太好,慢慢会有经验.只要卷的松紧适当,粗细一致就好.

5.你要有耐心哦,这个东西比较花时间