净菜加工根茎类切菜机包含单切机的所以功能的同时，也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果

本款机器适用于球茎类蔬菜切片切丝（如土豆、萝卜、咸菜、榨菜、茄子等切片切丝），以及叶茎类软菜切段（如酸菜、白菜、芹菜、大葱、梅干菜、香菇脚等切段），适合食品加工厂配合自动化生产线。也适用于餐饮配送中心及大中院校食堂。本款机器适用于球茎类蔬菜切片切丝（如土豆、萝卜、咸菜、榨菜、茄子等切片切丝），以及叶茎类软菜切段（如酸菜、白菜、芹菜、大葱、梅干菜、香菇脚等切段），适合食品加工厂配合自动化生产线。也适用于餐饮配送中心及大中院校食堂。

鲜切蔬菜加工流水线介绍

鲜切蔬菜，鲜切净菜，即食蔬菜是指新鲜的蔬菜原料经过分级、整理、清洗、切割、包装等一系列处理而制作成的可直接烹调或直接食用的新鲜蔬菜产品。它与

鲜切蔬菜加工流水线介绍

鲜切蔬菜，鲜切净菜，即食蔬菜是指新鲜的蔬菜原料经过分级、整理、清洗、切割、包装等一系列处理而制作成的可直接烹调或直接食用的新鲜蔬菜产品。它与速冻菜相比，虽然保存时间短， 但是它更能保持蔬菜本身的新鲜质地和营养价值，而且无和解冻，具有食用更方便，生产成本更低廉的优点。

速冻菜相比，虽然保存时间短， 但是它更能保持蔬菜本身的新鲜质地和营养价值，而和解冻，具有食用更方便，生产成本更低廉的优点。