公司主要水产品牌有吉蛎生蚝、金给利牡蛎两个主要乳山牡蛎品牌，涵盖中牡蛎的鲜活品、半壳牡蛎、全壳牡蛎的各种规格的的生产加工，另外公司提供爬虾肉（虾姑肉、皮皮虾肉）冷冻品加工，南美白对虾加工，海参冷冻品加工，扇贝、贻贝（海虹）等贝类冷冻品加工等。长牡蛎呈长片状，背腹缘几平行，右壳较小，鳞片坚厚，层状或层纹状排列，壳外面平坦或具数个凹陷，淡紫色、灰白色或黄褐色，内面瓷白色，壳顶二侧无小齿。左壳凹下很深，鳞片较右壳粗大，壳顶附着面小。质硬，断面层状，洁白，无臭，味微咸。

因为生蚝的好处多多，所以深受大家的喜欢，如果你工作繁忙，压力特别大，脾气也容易暴躁，而且白天忙碌的工作状态到了晚上依然不能放松而导致失眠状态，那么，你可以每天都吃些生蚝，因为生蚝可以助当今社会忙碌的白领金领们都想抽出时间来放松放松自己。

牡蛎加工厂出产的乳山牡蛎，是经过挂笼海里自然育肥牡蛎，牡蛎在15米左右海水中分散分布，牡蛎不是底层泥沙中生长，获取的营养生长的速度都会更好。