本厂生产的地瓜炉（烤红薯机、烤玉米机）以密封钢管为加热导体，让火源与食品百分百完全隔离、在一定温度下全方位持续均匀烘烤，速度快、质量好，可移动、色香味俱佳，安全环保营养，完全抛弃街头大铁桶烧烤山芋的遗缺：煤烟气、黑焦点、SO2、笨及衍生物和其它化学污染源等有害物质，全力维护休闲食品的质量安全，努力推广中国十大经典小吃文化－（烤山芋/地瓜/红薯/黄梨/香蕉）。

1、采购原料： 我们常见的蜂窝煤和木材都是可以使用的。

2、购买地瓜：红薯在我们的菜市场，农贸市场都有卖很容易就可以买到。

2、清地瓜洗：在清水中把红薯刷洗，挑选，整理。

烤地瓜步骤

1、点燃燃料，预热地瓜炉 。

2、开始烤红薯大的在中孔，小的在边孔，每孔放3－5个物品，整个烤炉8-9孔塞满物品关闭炉门，自然烘烤10－20分钟，离火源远的烤不熟或半熟的物品，离火源近的可以温快熟或已熟的物品，总之，质量均匀是目标。

3、收摊去火源，处理剩余红薯，整理物品和地瓜炉的表面清洁