电热锅的维修方法

1.电子煲（锅）扑锅。

 （1）放水太多。

 （2）接水盒已满。

 （3）煮粥时把电子档放到了做饭档上。

2.做饭慢。用万用表量一下看发热盘中是否烧坏了一组发热管。办法：如发热盘问题，换新盘。

3.漏电。

 （1）接错线，办法：对照其他新锅检查，布线。

 （2）发热盘内加热管漏电。办法：换盘。

 （3）进水或受潮。办法：晾晒。

 （4）使用的电源是否有三相接地线。注意：因电器都有感应电，不要用电笔上的灯亮与否来判断是否漏电。

电热锅电加热器的优势 

1.带管路防爆装置；

2.隔离式电器控制箱，延长电器使用年限；

3.导热油电加热器系统安全保护及故障指示完善；

4.进口组件，使用年限长；

5.升降温速度快，温度稳定；

6.独特的双功率加热设计，适合不同温控场所使用，节能效果明显；

7.导热油电加热器内部管路全部为不锈钢一体成型，管损小，加热均匀；

8.开机自动排气功能；

9.模具回油温度检测表；

10.电脑触摸式控制，操作简单易懂；

11.控温精准度±1℃；

12.进口电热丝，使用寿命长，不易烧坏；

13.回油温度显示表；

14.加热功率切换功能；

15.负压系统压力运转（选购）；

16.RS485通讯功能，导热油电加热器实现自动化管理（选购）；

17.即时冷却开机功能（选购）；

18.温度控制范围：进水温+25℃-300℃；

19.热油BY-PASS泄压回路；

20.多点温度控制机组可订作；

21.油泵马力和加热功率可订作；

22.安全保护完善、故障显示、维修、保养无需专业人员。

功能齐全

     电热锅能做到烹调制作的煎、炸、炒、煮、蒸、炖等各种功能。而传统炉具功能相对单一，局限较大。

     减少配套 节省场地

     商用电热锅无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏、跟电磁灶相比无电磁辐射等可消除操作人员及工作环境的安全隐患。

     使用商用电热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置，即减少工程篱工及材料成本的投资，节省了煤气管道的施工和配套费用。