电加热炒锅简介

电加热滚筒式炒锅翻炒均匀 高效、节能，运行费用更低； 安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本； 能显著改善工作环境和卫生状况； 使用安全，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无火灾危险。我们生产的滚筒式炒锅，采用高质量齿轮传动，阻力小，振动小，噪音低，运转平稳，不跑偏。人性化设计，操作简便，采用加厚钢板制造，  使用时间长，可使用8-10年甚至更长。 对同等原料同温度控 制，炒料时间长也不会担心油料炒糊现象，降低了炒籽技术的硬化程度，使用封闭式炒锅，人人都是榨油行家。

行星炒锅

电加热炒锅使用说明及保养方法

1、炒货机开箱后检查各部位零件，如在运输途中造成螺丝松动，需要重新加固；检查减速机和电机的三角带松紧程度。

2、炒货机工作时，需要放置在光洁的水平地面上，防止在使用时发生滑动。

3、使用时先放入砂石将机器内部打磨光滑干净后才可使用。

4、应定时给减速机加注润滑油，防止缺油抱死。

【注意提示】炒货机可根据要求选用220V/380V电力，使用时应注意电流过大烧坏电机，2KW以内电机应选用4平方电线。3KW--5KW应选用6平方电源线。

炒货机保养方法

1、使用时将各加油口注上机油，每星期检查一次蜗轮箱是否缺油，台缺油应加机油。

2、每次使用过后停机时关掉空气开关，如长期不用，在停机时将筒锅内原料全部清除干净外，并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟，保持筒锅内有油，确保筒内不生锈。
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电加热炒锅的优点

1、容积大：产量高、设备全容积大、每锅出料多。

2、火力大：独特的燃烧装置、升温快、温度高、炒出的物料色泽鲜艳、口味纯正。

3、不糊锅：独特的搅拌装置、可以覆盖锅体的每一个角落、使物料不糊锅、搅拌均匀、特殊的结构设计、可使物料短时间内混合均匀、达到视频加工工艺要求、提高产品品质、出品率高。

5、自动测温：测温控头与物料接触、直接测量物料温度、测温准确。

6、设备材质为不锈钢304，外表美观，易清理，全自动化控制，只需人工按按钮即可，大大降低劳动强度。

7、节能环保：采用红外线节能灶头、节能、安全稳定无明火、节能更环！
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