置入法 适用于烟熏罐头食品品种，如油浸烟熏秋刀鱼1、油浸烟熏长鳍金枪鱼1、油浸液熏鳕鱼、1油浸液熏章鱼、1油浸液熏沙丁鱼等，也可以油浸液熏牡1蛎、油浸液熏兔肉、油浸液熏鸡肉、油浸液熏鹌鹑等。具体方法：将定量的烟熏香味料注入已装罐的罐内，然后工艺封口杀菌，通过热杀菌能使烟熏香味料自行分布均匀，此法对于罐头食品烟熏风味是最适宜的，但对于罐头内固形物的色泽、质地等，仍要按原工艺保证。

  烟熏炉，电脑全自动控制，采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏，每个工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示。可存储100套不同配方。烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是无法比拟的。

 烟熏炉的构造：由蒸熏室、供热系统、烟雾发生器、送风、排风系统、风干系统、洗清系统、机电气控制系统组成，烟熏炉分为半自动按键的、全自动摸平的，全自动的有自动清洗功能

诸城市汇丰肉食有限公司是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售。公司生产的烟熏炉适用于香肠、腊肉豆干、鸡、鸭、牛肉干等食品的加工制作。

我公司主要制作生产烟熏炉,滚揉机,真空包装机,灌肠机,丸子机,绞肉机,夹层锅等食品机械,各种设备型号齐全,欢迎新老客户前来咨询。

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