米曲霉粉 酱油发酵曲种 米曲霉孢子粉厂家直销
山东长泰生物科技有限公司，生产销售哈茨木霉、绿色木霉、淡紫拟青霉、黑曲霉、米曲霉等。

    米曲霉是真菌中的一个常见种，主要分布在粮食、发酵食品、有机物和土壤等处。在PDA或米曲汁培养基上培养，菌落生长较快，质地疏松，初呈白色、菌落逐渐变为淡黄颜色、黄绿色或绿色，随着菌丝和孢子老化，随之颜色变为黄褐色，背面无色。米曲霉是一类产复合酶的菌株，除产蛋白酶外，还可产淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、植酸酶等。在蛋白酶的作用下，将不易消化的大分子蛋白质降解为蛋白胨、多肽及各种氨基酸；在淀粉酶的作用下，将原料中的直链、支链淀粉降解为糊精及各种低分子糖类，如麦芽糖、葡萄糖等；而且可以使辅料中粗纤维、植酸等难吸收的物质降解，提高营养价值、保健功效和消化率，还可以与某些细菌类的菌株及酵母菌同时使用，以达到降解纤维素、半纤维素、难溶于水无机矿盐等大分子聚合物的作用，广泛应用于食品、酿酒、饲料、有机肥等发酵工业。
【主要成分】

米曲霉、米曲霉孢子及其次级代谢产物、培养基、载体等。

【产品特点】

菌种纯，菌株活力强，繁殖快，适应性强，间隔期为0。

【技术指标】

有效活菌数：10～200亿/克（菌粉、孢子粉）

【作用机理】

米曲霉能够分泌多种酶类，包括淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、植酸酶、果胶酶酶类。

用在饲料上：在淀粉酶的作用下，将原料中的直链、支链淀粉降解为糊精及各种低分子糖类，如麦芽糖、葡萄糖等；在蛋白酶的作用下，将不易消化的大分子蛋白质降解为蛋白胨、多肽及各种氨基酸，而且可以使辅料中粗纤维、植酸等难吸收的物质降解，提高营养价值、保健功效和消化率。

用于农业及生物肥发酵上：可以与细菌类及酵母菌同时使用，以达到降解秸秆的作用。使秸秆中的有机质成为植物生长所需的营养，提高土壤有机质，改善土壤结构。分解蛋白质、纤维素、半纤维素、木质素等，并将嗜热、耐热细菌、真菌、酵母菌菌株及相关分解酶复合而成，降解能力强，同时能够达到升温、除臭、消除病虫害、杂草种子和提高养分的效果

【适用范围】

1、发酵饲料。

2、微生物肥料发酵剂、秸秆腐熟剂和畜禽粪便、有机垃圾发酵剂

3、复合微生物肥料接种剂

【包装保存】

20千克/袋，25℃以下阴凉干燥处储存，保质期为8个月。
研发单位：山东长泰生物科技有限公司

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