大产量冻肉绞肉机这次选择型号大的，就是产量大，一个小时能够生产一万多斤也有，选择型号从250到300的型号中间选择。上料可选择提升机搭配一起运作，因为机器外形尺寸大，高度高，工人的高度再也不合适了，机器本身高度比人都高了，如果人工倒料就需要踏上旁边的台阶上面，即便是踩上面了，也不是很能方便投料，没有借力的地方，所以使用个提升机才是好选择。

大产量冻肉绞肉机要用这台机器先把肉绞碎，才可以进行下一个步骤，也就是拌馅，做成包子馅或是馄饨馅，那么，您如果是使用的肉是冻的肉怎么办呢？这个也很好办，无非就是使用冻肉和鲜肉都可以加工的机器呗，那就是用这台啦，为什么不能使用小型的台式的呢？这是因为这台小型的只能绞鲜肉，达不到您的要求啊。

大产量冻肉绞肉机火腿肠腊肠加工过程中，原来的处理是一个很重要的问题，以往的处理都是直接买来新鲜的猪肉或是牛羊肉来加工，但是，新鲜的有的时候货源并不是那么多，有的时候还会买不到，那么，无需解冻绞肉机就要考虑到冷冻的肉。在不使用这台绞肉机之前，我们都是要等这些冻肉化冻之后，才可以绞成肉馅的，但是，只要使用了这台机器，不论是半冻肉，麻冻肉，微冻肉，还是直接从冷库里拿出来的零下十七八度的肉，都是直接绞，不用化冻，节省时间，还效率高。

大产量冻肉绞肉机型号：JR120 / JR200 /JR300 

外形尺寸：870*550*1130 /900*650*1150 /1900*1500*1800 mm 

功率：5.5 /37 /55 kw 

产能：1.5 /7.0 /8.0t/h 

刀盘直径：120 /200 /300 mm 

刀盘孔尺寸：3-30 / 6-30 / 6-35 mm 

重量：258 / 1780 / 2523 kg 

大产量冻肉绞肉机以上的参数仅供参考，如果想要了解更多的更详细的设备的讯息，厂家会提供。

冷冻的破碎是不能用鲜肉的绞肉机绞的，因为根本就是绞不动的，250型冻肉绞肉机这个机器就是需要保证动力要强劲，只能使用动力强劲的动力电源，也就是工业电源，就是我们说的380V的电压，50HZ。冷冻鱼糜与传统鱼糜有些不同，它是将原料鱼采肉、漂洗、脱水后，加入糖类、多聚磷酸盐等蛋白质抗冻变性的添加剂，使其在低温下能较长时间保藏的一种鱼糜制品。