博兴县佰森电器厂
主营产品: 其他食品烘培机械
汤面炉直销-佰森-汤面炉
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面馆专用煮面桶就是一种桶装型的专门用来蒸煮面食的一种厨具设备,目前在厨具设备市场上是尤为火爆的一种煮面工具,去成都的大街小巷看那些面馆店几乎上都有一款面馆专用的煮面桶,它的出现在很大的成都上降低了面馆店的开小成本还提高了面馆的工作小率,现在针对不同的餐饮类型都有不同的厨具设备,比如说冒菜行业有专门的冒菜专用炉等等,都说明专用的厨具才能更适合行业的发展。
煮饺子不粘三法
1、和饺子面时,每500克面加1个鸡蛋,可使蛋白质含量增多,煮水饺时,蛋白质收缩凝固,饺子皮变得结实,不易粘连。
2、水烧开后加入少量食用盐,待盐溶解后再下饺子,直到煮熟,不用点水,不用翻动。水开时既不外溢,也不粘锅或连皮。
3、饺子煮熟后,先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下,再装盘,就不会粘在一起了。
汤面炉
汤面炉的维修方法
饭不熟提前跳闸:
(1)米和水的比例不对,水放少了,由于米吸水量不同,不同的米放水量也不一样。办法:调整米、水比例再试。
(2)锅胆变形或锅胆变形后人为强加热把发热盘烧变形。办法:平锅胆,换发热盘。
(3)磁钢吸力不免或弹性不好。办法:换新磁钢。
佰森电器结构合理,环保耐用,外观简洁大方,节能、低碳环保、无辐射、安全实用.产品以的品质,高雅的外形,诚挚的信誉展现给您,是您理想的选择!