广州市华璟机械科技有限公司
主营产品: 商用洗碗机
饭店用洗碗机-工厂食堂洗碗机报价-洗碗机
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广州市华璟机械科技有限公司,主要生产食堂洗碗机,食堂全自动洗碗机。全自动洗碗机应用于食堂、酒楼、餐饮连锁公司、餐消中心。所有设备均采用食品级304不锈钢制造,电气配件采用进口品牌!感动常在,全心服务,以客户满意为先!洗碗机,欢迎电话咨询!
华璟机械——洗碗机厂家:
看传送方式。
(1)揭盖式:常见于家用及小型洗碗机上,商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制,在商用洗碗机上的应用越来越少。目前OBO-XQJ17小全净自动洗碗机适合小餐厅、小饭店、快餐店 。
(2)篮传式:常见于商用洗碗机,由于其投资成本相对较低,操作相对较为麻烦(需要按不同的餐具设计不同的清洗筐,而对于不规则的餐具清洗较为困难),酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场,目前仅在餐具消毒配送公司的五件套上有一定的应用。目前QCHS-5.5,既可装框也可不装框,自由选择装框与否的新型隧道机,深受快餐店、饭店用户喜爱。
(3)拨齿斜插式:常用于商用洗碗机,目前市场反映好坏不一。但是对于较大餐具以及餐盘清洗存在死角,而且不能摆放太密。改进型超洁净自动洗碗机QCHR-6.0可以克服上述缺陷。
(4)网带平放式:常用于商用洗碗机,又被称为是第四代商用洗碗机,目前市场反映良好。对形状各异的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形状、大小不同而清洗速度略有差异。因此是酒楼、食堂、餐厅的好的选择,代表了商用洗碗机的先进技术。
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食堂洗碗机的使用:
1. 食堂洗碗机需靠近餐厅、厨房,并要求与餐厅处一平面上为好。洗碗间的位置以靠近餐厅和厨房,方便传递脏的餐具和厨房用具为佳。之所以商用洗碗机要与餐厅保持在同一平面上,是为了减轻传送餐具员工的劳动强度。如果在大型的餐饮活动之后,用餐车推送餐具,这个也是前提条件。
2. 在预算合适时,为有效减少餐具破损,保证餐具洗涤及卫生质量,为洗碗间配备:食堂洗碗机、工作台。
3. 洗碗间不仅仅承担清洗餐具、厨房用具的责任,同时负责所有洗涤餐具的消毒工作。可根据本饭店的能源及场地条件等具体情况,配置专门的消毒设施。
4. 洗碗间有用到电器与机械设备,一定要做好电源、排水、通风的处理。保证能够方便的使用机器,不对正常运作造成影响,同时也能让周围的环境卫生得到更好的改善。 信达旺食堂洗碗机厂家针对不同的餐饮行业研发了30个型号的洗碗机,采用现代化超声波清洗,一次性清洗量大,清洗速度快,可以在原有的人工上减少一半,极大的减少了运营成本。
广州市华璟机械科技有限公司,主要生产食堂洗碗机,食堂全自动洗碗机。全自动洗碗机应用于食堂、酒楼、餐饮连锁公司、餐消中心。所有设备均采用食品级304不锈钢制造,电气配件采用进口品牌!感动常在,全心服务,以客户满意为先!洗碗机,欢迎电话咨询!
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1、食堂洗碗机先要看清洁度
食堂用洗碗机的留意事项:民以食为天,食以净为先!食堂洗碗机首要要考核的指标应该就是清洁度,也就是洗碗机的洗净度。谈到洗净度不得不说与之相关的清洗方式。以欧美为主的洗碟机,主要清洗西餐用的餐盘,原理以高温高压的水冲刷餐具,加上专用的洗濯剂,最后再以85度以上的高温水喷溅在餐具上,带有催干剂一同,起到快干作用。而我们餐厅、食堂用餐很少吃西餐,中餐相对西餐来说,制造方式明显不同,用油较多,餐具的类型较多,所以依然用高温高压的冲刷的水流方式,难以奏效。所以不少有识之士开端运用洗碗度较高的,合适中餐餐惧洗消毒的超声波洗碗机。
2、食堂洗碗机洗的速度定要快
食堂洗碗机的留意事项:食堂、餐厅用餐人数较多,正常的几百到几千人一同用餐。时间又很集中。所以餐具的清洗须在二到三小时内将用餐的餐具要清洗完毕。因而,普通运用洗碗机流水线,餐具不用装框,钟摆放在传送带上,自动完成除渣、清洗、消毒等工序。
3、食堂洗碗机定要省省力
食堂洗碗机的留意事项:食堂洗碗机不要人工初洗,不用浸泡餐具;不用专用洗濯剂,不用催干剂。不用或每天只用一小瓶家用的清洁精,这样既省又省力!
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消费中心卖机器和酒店是不一样的,不管外表美不美观的机器,主要是一定要实用!一些酒店买了食堂洗碗机,介绍说机器所有的部件都是不锈钢,但是相隔一年,结果发现,只有外层是不锈钢。其中有生锈,整个机器摇摇欲坠。因为洗碗机工作在高温和高湿度的环境下每天不停地工作着,所以材料的要求有着很大的考验!<洗碗机<要注意以下几点:洗碗机的耗电量,是否节能环保、洗碗机的水泵质量,水泵的质量决定了洗碗机的稳定性。3、是否节水节能。每框的洗涤的耗水量是多少,这个关系到成本。食堂洗碗机的设备的配件好坏。配件的好坏是指是否经久耐用。 5、洗碗机的板材。因为洗碗机洗涤的是餐具,要用的食用上面,所以材料的使用一定要使用不锈钢304材质的。<6、洗碗机喷臂。
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心理学研究告诉我们,有限制的时候,才更容易激发灵感。有人列出了只用一口电饭锅就能做一个月不重样晚餐的菜谱,看起来让人食指大动,而且的确大受欢迎。毕竟,只要思想不滑坡,办法总比问题多。
不过其实……洗碗机也不遑多让。意大利有位厨师出版了洗碗机烹饪书,精选数十种洗碗机烹饪菜谱,一个月不重样不是梦。只要选择合适食材,洗净封紧放进洗碗机,就能享受一边洗碗一边做菜的乐趣啦。
反正洗碗机能用七十度的热水反复喷淋几十分钟,蒸个蔬菜、煮个温泉蛋什么的还是问题不大的。王小波说,懒得做饭可以吃几个生鸡蛋;若是他有洗碗机,可能就可以……吃半生的鸡蛋了吧。
当然,洗碗机的七十度热水本来不是用来做饭的,要不然也就该叫烹饪机了吧。
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好像现在很多朋友最纠结的就是到底选这种水槽式的还是传统式的,那到底怎么选呢,华璟洗碗机想说的是,这都是得根据你自身户型、人口、饮食种类等来决定;
好比,嵌入式又分为全嵌和半嵌,区别就是全嵌可以整体嵌入到橱柜里面,形成一个整体性,整体感会好点,但全嵌比半嵌的价格贵,这就看你是不是需要了;
台式的基本上如果家里人口很少,可以考虑;
重点说说水槽式的和传统式的,大叔这么建议,如果你家人口比较多、喜欢烘焙、聚会较多、各种锅使用率高的,你还是选择传统式的吧;
如果是普通三口之家,一餐饭5-6个碗的话,大叔就建议你用这种水槽式的,颜值确实比较高,还可以洗水果什么的,,大叔还看到邻居在洗龙虾;