该机全不锈钢制作，使用寿命长，外形美观、操作简便、自动化程度高、可流动性作业，是餐饮、小吃业及再就业人员致富的理想设备。

其特点为：取代人工制作时繁重的体力劳动，降低成本，效益比人工提高几倍，使用时对外界环境没有任何污染且环保。

1、选料：制作拉皮可选用优质木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉及其它淀粉。

2、和浆：将选好的优质淀粉称重，按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润，和浆时转速不可过高。一般控制在××转/分，这时效果樶好。

3、上料：打开和浆机成品浆室阀门，使浆液缓缓流入拉皮机上料斗，流量以料斗中浆液不间断为宜。

4、急蒸、缓蒸，浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段，迅速定型后进入缓蒸段成型。要求机器设计合理，准确配置高温区和中温区，这是拉皮制作的关键之一。

5、低温冷却，高温成熟后的拉皮，非常柔软、粘度大、不便于脱离包装，需进行低温冷却，使韧性增强。

6、脱离，经低温冷却后的大拉皮用运输带至切割机，自动切成段，输送至下道工序。

 佳元机械生产的凉皮机是您的，凡是购买我们厂家的圆形凉皮机，除了给客户提供一流的设备之外，还免费为客户提供专业技术培训，专业指导老师指导培训。购机后厂家免费赠送教学，给客户提供各种面食的制作工艺，真正使客户购机后即会技术。我公司生产的圆形凉皮机有大有小，尺寸可根据客户自己的需求来定制。

               凉皮是我国北方人的主要食品，用面粉为原料加工出来的凉皮，因其有爽滑韧等优点，且其吃法、味料也可多元化，口味也就风格各异，而深受广大北方人的喜爱。振东机械生产的全自动凉皮机一机多用，可生产凉皮、面皮、米皮、粉皮、擀面皮、大拉皮、河粉米粉、碗托等，只需要
更换模具即可做出圆条、方条、扁条、等各种各样的凉皮制品，采用单照明加热、升温快、消耗低、安|全节能、方便节能， 采用微电脑自动控温、操作简单方便、自熟快、产量高，出来的凉皮输送带自动折叠，省事省力， 采用微电脑自动控温、操作简单方便、自熟快、产量高，出来的
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