性能与结构特点

  全自动凉皮机的问世，彻底解决了人工方式和半自动机器生产凉皮类食品，生产难度大，费时费力，生产质量不稳定等问题，使生产更轻松，效益成倍递增。该设备集成多项高新技术，采用食品级不锈钢精工制造，全程自动化，自动上浆、机器成型、蒸汽蒸熟、自动刷油、自动接皮。出品率高，一斤面粉可生产2.5-2.8斤凉皮，面筋0.4斤，出品品质好，可以满足不同市场的需求。

全自动生产

  计量泵自动将面浆抽取到成型器中，从成型器中喷出的圆形面浆，随着传送带进入整箱，面浆被蒸熟后鼓着大气泡从整箱里以每小时600张的速度，一张接一张落在自动定位的转送带上，凉皮就生产出来了。

   整个过程中的上浆、蒸熟、刷油、接皮都是由器完成的，无需人工干预。生产结束后，由机器完成自动清洗，仅需几分钟。

结构更先进

1、自动上浆系统：利用螺旋吸附式上浆泵上浆；

2、自动成型系统:自动生成形状、重量一致的产品；

3、微电脑控制系统：可通过控制面板进行生产参数设定，由控制系统自动调节凉皮的厚薄、直径、重量；

4、接皮、铺皮方式革新，从原来的间歇接皮改为连续接皮，速度更快、铺皮更整齐；

5、自动纠偏系统：确保传输带不跑偏，无需人工干预。

先进的性能

该设备集成多项高新技术，采用食品级不锈钢制造，具有生产过程自动化、操作傻瓜化、节能卫生、出品率高、出品品质好、一机多用等特点。

1、全程自动化：预热、上浆、成型、蒸制、刷油、接皮等工序全程自动化，生产效率是人工的40倍。

2、操作傻瓜化：全能自动凉皮机非常好操作，就像智能手机、傻瓜相机一样，通过按键输入生产指令，即可实现自动化生产。

3、节能卫生：全新节能设计，能源利用率高，生产过程无污染，保证产品卫生清洁，可使用电或液化气加热。

4、出品率高：一斤面粉可生产2.5-2.8斤凉皮，面筋0.4斤。

5、全能自动凉皮机生产的凉皮，形状和手工凉皮一样， 不仅薄厚均匀，而且口感和品相均优于，目前市场上销售的手工凉皮或老款凉皮机生产的凉皮，在市场上更有竞争力。而且厚薄、形状、重量可调，能满足不同市场的需求。

6、一机多用：

可生产凉皮、米皮、面皮、擀面皮等多种特色食品，还可以生产不同形状的凉皮类食品。每一台机器出厂前，都经过运行测试，确保性能可靠。在正常使用条件下，寿命可达十年以上。