山东恒尔工业装备有限公司
主营产品: 果蔬加工设备
猫耳朵油炸机-山东恒尔工业装备-油炸机报价
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油炸机是一种具备无烟、卫生、多功能油水混合式的油炸设备,其具有油温可控,操作简单,清渣方便,节约能源等多种优点。
各式油炸机,油炸锅。采用油水混合新工艺,自动控温,自动除渣。油炸机可以显著降低生产成本,提高产品质量。适合炸制各类食品:肉食品,鱼,面食,薯条。蚕豆,花生。辣椒,芝麻等。
可以设有水冷却系统,保证水不会沸腾。而燃煤油炸机通过特殊设计,使两端的温度一致。炉口和出烟口可伸出墙外,填煤和出烟在室外进行,保证食品卫生。可以放心使用。油炸机,油炸机
全自动油炸流水线产品介绍:
1. 全程油温可以自动控制,温度从0-230°都可以随意设定。
2. 排污阀设在底部油层处,在清理的时候打开排污阀,将残渣排出。油箱底部安装温控探头,可检测油温。炸制是的油温不能超过设备油温,负责会发生危险隐患。
3. 采用油水分离技术,水位低于加热管20-15mm处。油水分离的水位线必须准确无误。
4. 再油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出。达到了过滤效果,并且还不浪费油。
5. 有普通的油炸机相比,我公司生产的油炸生产线炸制的食品符合国际食品级要求,不含重金属及一些其他的有害物。油炸机,油炸机
双室真空油炸机的工艺特点
1、真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
2、真空油炸脱油有独特的效果。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉类等。
3、低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗1氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。
4、在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。油炸机,油炸机