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咖啡保存在干燥、阴凉的地方即可,关键要密封好

蜂蜜类

蜂蜜天生具有的保鲜能力，常温下即可长期保存不会变质。若是放入冰箱，蜂蜜会结晶，变得难以取出。

合适的储存办法：密封放在阴凉、干燥的地方便可。

咖啡类

不论是咖啡粉还是咖啡豆都不宜放在冰箱里。将其放在冰箱里，若是密封不严，导致湿气进入，则会大大影响咖啡口感，加速其变质过程。所以，咖啡保存在干燥、阴凉的地方即可，关键要密封好。

合适的储存办法：密封好置于阴凉、干燥的地方。PS：其实对于有包装的食品，后面的说明文字都有关于适合存放温度和条件的相关介绍，大家只需要按照说明进行存放即可。

短期内食用的生肉保存在冷藏室下层,且是温度更低的后壁处

专家提醒 反复冷冻、解冻肉类会让肉中的肌纤维细胞遭到破坏，营养物质流出，为细菌的滋生提供温床从而导致肉类表面细胞数，增加致病几率，对健康造成影响。 远离嗜冷菌总结 1、冰箱应保持清洁：可以定期对冰箱进行清洁消毒，如用酒精擦拭冰箱内壁； 2、避免交叉污染：1）即食类食品、剩饭剩菜、瓜果蔬菜尽量用保鲜膜密封良好后放置冷藏室；2）污染重的食物放在冰箱下层，污染轻的食物放在上层； 3、烧熟煮透：冰箱冷藏室取出的食物一定要充分加热后再吃，即食类食物注意冷藏前做好密封工作，生食的瓜果蔬菜可以洗净削皮后食用。

冰箱冷冻室使用指南小心沙门氏菌!

大家要切记不要把瓶装饮料放进冷冻室，防止冻裂包装瓶。应该放在冷藏室，4度左右保存。 就是要定期整理冰箱。将过期或者不能食用的食材丢掉。如果长时间不清理的话，冰箱里会产生异味，影响储存食物的品质，大家可以放点咖啡渣、柚子皮除异味。 小心单核细胞增生性李斯特菌！ 冰箱并不是保险柜，将食物低温冷藏可以抑制一部分细菌滋生，但是对于像单核细胞增生性李斯特菌一样的嗜冷菌却没有用。 单核细胞增生性李斯特菌能在0~45摄氏度的环境下生长繁殖，它能够导致人体肠道，还可以神经系统和人体循环系统，引起和，如果孕妇了它，孕妇只会有轻微的感冒症状，却有可能造成胎儿、早产或。 经过实验证明，单核细胞增生性李斯特菌不会因为低温而，而是可以在冰箱中继续繁殖增长，48小时细菌数增长了十倍！ 冰箱摆放原则 为防止食物细菌，我们应遵循冰箱摆放原则。 上层：应该摆放受微生物污染轻的食物，例如熟食、牛奶、剩饭菜等即食类食品； 中层：应该摆放微生物污染中的食物，例如水果、蔬菜等； 底层：应该摆放微生物污染重的食物，例如鲜鱼、生肉、鸡蛋等。 专家提醒 为了避免误食了微生物的食物危害健康，冰箱取出的食物一定要彻底加热后再食用，彻底加热是指食物中心温度达到70摄氏度以上。 冰箱冷冻室使用指南 小心沙门氏菌！ 沙门氏菌是日常生活中引起人体的一种细菌，如果食用了沙门氏菌的食物后会引起腹泻、呕吐等症状。 沙门氏菌能够在零下20摄氏度的冷冻状态下存活数年，所以一定要警惕和预防食物上沙门氏菌。 食物分割冷冻原则 禽类：为避免了致病菌的禽类在处理过程中其它餐具，应将买回的禽类在沸水中煮两分钟再进行分割冷冻保存。 猪、牛、羊类：为防止猪、牛、羊类致病菌，应将买来的大块猪、牛、羊肉分割成按次食用的小块，避免反复的冷冻化肉类。