负压低温即食加工工艺优势：

1.负压低温状态下，海参优质收缩紧实，极大减少海参体内软组织水分含量，最终的即食海参口感更劲道，更新鲜，肉质更Q弹；

2.低温状态，海参的营养成分和有机组织不被破坏，保证海参的营养能够最大程度保留和封锁不外流。

真空海参煮锅介绍

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。众所周知，清淡的吃法是最有营养的，即食海参成了一种时尚，即食海参是目前市面上最省事，最简单方便的食用海参选择。避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象，同时也降低了人们泡发干海参时造成的极大浪费。而如何大量的海参而最大程度留住海参的营养，那么隆泽机械的高压蒸煮海参设备就派上用场了。

电磁海参真空锅的几大优势：

1、负压用作低温沸腾操作的处理；

2、真空用作抽负压浸糖的处理；

3、提高产品质量；

4、回收率高：可蒸煮，可浸糖，可浓缩。

5、减少产品的重量和体积，便于运输；