燃气蒸汽电磁加热锅-带搅拌夹层锅-熬糖蒸煮设备
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产品分类:
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定式)夹层锅结构;
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅;
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备;
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。
产品结构:
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体:
是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
支脚:
1.立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
2.可倾式夹层锅:槽钢支架式。
材质:
2.内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。
2.内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
睿译夹层锅设备分类:
1、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。
2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
3、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
4、容积:100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
5、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
6、锅体材质:①内、外锅体不锈钢(SUS304),保温层(选配)采用镜面板和硅酸铝材料,保温效果好。②支架部分也采用不锈钢。
现在都讲究环保,传统的木柴和煤作燃料污染空气,就需要燃气加热、电加热、蒸汽加热、电磁加热代替。燃烧充分,无污染!夹层锅都可以用升温快适合炒菜、炸食品、红烧、焖煮等,被广泛应用于中式快餐、食品加工、油炸、卤制品、调味品加工以及休闲食品、烘焙、医药行业等领域。