宾美天然色素植物提取藻蓝蛋白藻蓝素
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商品参数
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有效物质含量 25
执行标准 国家标准
CAS 1016-15-2
是否进口
型号 18
商品介绍

https://v.youku.com/v_show/id_XMzcwNzE5Nzk3Mg==.html?spm=a2h0k.11417342.soresults.dtitle


藻蓝蛋白是从螺旋藻中分离出的一种深蓝色粉末,色泽美观。它既是一种蛋白质,又是一种极好的食用色素,同时又是良好的保健原料。藻蓝蛋白是仅存在于蓝藻中的一种非常少见的天然营养素。
【英文名】:phycocyanin
【成分】:蓝藻中卟啉类色素蛋白。
【性状】:蓝色粉末。溶于水,不溶于醇和油脂,藻蓝蛋白是自然界中少见的色素蛋白之一,不仅颜色鲜艳,而且本身是一种营养丰富的蛋白质,其氨基酸组成齐全,必需氨基酸含量高。



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