那么，这样一款香菇烘干机应该如何设定各个阶段的烘干参数呢？
1、采收前禁止浇水，适时采收。香菇应在四五成熟时采收，一般采收均不能真超过八成熟。采收的香菇分好类，先在阳光下暴晒2-3小时，以去除部分水分。装盘时使菌盖朝上，菌柄朝下，摆均放正，不可重叠积压，以防伤菇而影响质量。香菇采收后6小时以内必须烘烤，如果有冷藏条件，保存时间可适当延长。
2、先将香菇烘干机烘干室温度调到35℃时，待温度上升到35℃后才可以将香菇推入烘干室。烘干时必须先低温，然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃，温度应控制再70-75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时，40-60℃下烘烤8-10小时，60℃条件下烧烤2小时。
注意：香菇含水分越高，需要在低温条件下烧烤的时间就越长。如果烧烤刚开始，温度就骤然升高，会造成组织失水太快，使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇进入烘干室后应连续烧烤，直至干燥，加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使香菇颜色变黑，品质下降。
3、烘烤至16-18个时时，可打开烘干室门，检验香菇干度是否合格。检验时，用手指压按菌盖与菌柄交界处，若只呈现痕迹，说明干燥合格；若手感发软，菌褶直立、完整、不倒状；菇体含水量不超过13%；香菇保持原有的形状。菌盖圆平，保持自然色泽。

香菇烘干机免人工操作、特价批发热泵香菇干燥机、香菇烘干机VS传统干燥方式
传统香菇干燥主要是日晒或者烘烤，日晒需要大面积场地、大量人工收晒，还受天气影响，周期长、人工成本高；而烘烤往往会因为温湿度处理不好而影响烘干效果，温度太高导致烧焦，温度太低水分去除不彻底，批次香菇成品率很低，干燥率也很低。
而香菇烘干机采用PLC可编程控制系统，温湿度的控制非常，烘干曲线可根据烘干过程进行调整，再也无需担心烧焦等问题。烘房采用10公分厚的聚氨酯板材，保温效果非常好，密闭式热风循环干燥，接近自然干燥，香菇成品率很高。无需占用大面积场地，3000斤左右的新鲜香菇干燥，也仅需要80立方米左右的空间，1500斤左右的仅需要40立方米的空间。更重要的是，空气能热泵烘干机，开发设计之初，就站在客户的角度考虑问题，在烘干质量、效果的前提下，大幅度提升能效，降低能耗，缩短周期，减少运行成本，让客户能以更好的优势在激烈的市场竞争中获胜。

赛百诺香菇烘干机 密闭式空气能香菇烘干机工程案例
香菇的市场需求量很大，很多制作商已经从以前的传统日晒方式开始转变，采用更为先进的烘干方式——香菇烘干机，可助力制作商实现批量化、规模化、现代化、自动化、智能化的生产需要，满足日益增加的市场需求，并在更大的程度上节省制作费用，在日新月异的市场竞争中获得更大的优势及利润。比如在云南保山，有一个客户就在我司订购了1台12P高温热泵香菇烘干机，根据我司提供的专业的烘干方案，客户仅用20个小时就一次性烘干1吨新鲜的香菇。采用环保型的空气能配合少量的电能运行主机加热干燥香菇，所需的能耗非常低，节能效果非常明显，自然就帮助客户节省了不少的成本。另外烘干出来的香菇效果好，质量佳，等级高，味道纯正，色泽一致，菌褶直立呈，菌盖圆平，无需分类分级，可直接包装出货，客户非常满意开心，能为客户解决各种烘干问题，是我们的荣幸和动力。

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1、 先将采收好的香菇放到阳光下暴晒2-3个小时，之后再进行装盘，菌盖朝上，菌柄朝下，均匀摆放。
2、 启动赛百诺香菇烘干机进行烘房预热，带烘房升至35℃的时候再放入香菇。
3、 将温度设定在35-40℃，烘烤6个小时，并满负荷排湿；40-60℃，烘烤8-10小时，间断排湿；60℃，烘烤2个小时，不要排湿。
4、 烘烤到16-18个小时的时候，进行干度检验。打开烘干室门，用用手指压按菌盖与菌柄交界处，若只呈现痕迹，说明干燥合格；若手感发软，菌褶直立、完整、不倒状，则干燥不合格，需要再次干燥。菇体含水量不超过13%；香菇保持原有的形状。菌盖圆平，保持自然色泽。