设备原理
需清洗的周转筐由不锈钢链条输入清洗机中，依次通过加温老碱水→高压热水→常温自来水→消毒水→常温风刀去水等多道工序，将筐子清洗干净，同时完成清洗及风干；特殊筐子清洗时可在热碱水清洗段后加配毛刷，对筐子底部及左右两侧进行刷洗，提高清洗效果；采用连续式清洗，以提高清洗效率； 

洗筐机是一种代替人工的自动周转筐清洗设备，应用在食品加工行业的多，大大提高清洗效率、降低清洗成本，对于这种设备虽然大家都知道，也都知道如何使用它，但是对它的工序想必还有很多人不了解的，下面就给大家介绍一下机器的工序：

1、冲洗：水泵将水从冲洗水箱中吸出，经喷嘴喷出，使容器具各侧面受到清洗，并洗掉杂物，清洗后的污水经过滤分离流回水箱，杂物排出。

2、主清洗：

水泵将带有清洗剂的水从洗筐机主清洗水箱中吸出，经喷嘴喷出，使容器具各侧面受到清洗，清洗掉剩余杂物及污垢，清洗后的污水经过滤分离流回主洗水箱，杂物排出。

3、漂洗：水泵将水从漂洗水箱中吸出，经设备喷嘴喷出，将被清洗物清洗，冲洗掉容器具表面的清洗机，回水流至冲洗水箱，实现循环水，节约水资源。