栽植时刻：花椒苗的栽植期，应依据各地气候特点和苗木成长情况而定。一般来说，可分为春、秋两个栽植季节。在春季气候枯燥、土壤水分少的高寒区域，以秋季栽植为好。在这个时分，如椒苗长的较老，即可在8—9月份栽植，如椒苗顶梢较嫩，可推迟到9—10月份栽植。秋季栽植椒苗，要把嫩梢、嫩叶剪去一部分，以削减水分蒸腾，进步成活率。春季雨水较多的丘陵中山区域，以早春花菽苗发芽栽植为好。“春分”前10天，后10天为最佳期，如远地运苗来栽植，有必要在苗发芽前进行。运输前应将苗进行包装处理。如有稻草包归纳后，再将幼苗根部装于塑料袋中保温

挖穴栽植：为了使花椒定植后，成长发育杰出，栽植时应挖大窝，施足底肥。一般定植窝穴50—60厘米见方，每株施农家肥3—5公斤，过磷酸钙50克，肥料要与土壤拌匀，并加入100克鲜石灰粉，以防根腐病。栽植填土，灌水后，要用土再盖窝，避免窝内土壤水分蒸腾。碎石多的当地，采用碎石盖窝的办法效果更好。

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