牛磺酸厂家生产厂家 牛磺酸厂家厂家 牛磺酸厂家

一、简介

牛磺酸（Taurine）又称β-氨基乙磺酸，由牛黄中分离出来，故得名。纯品为无色或白色斜状晶体，无臭，牛磺酸化学性质稳定，不溶于乙等有机溶剂，是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成

二、性状

牛磺酸为无色或白色斜状晶体，无臭，牛磺酸化学性质稳定，不溶于有机溶剂

三、用途

牛磺酸是酸味调节剂。强化剂。可用于乳制品。婴幼儿食品及谷类制品，饮液，乳饮料，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆浆，果冻，果汁（果味）型饮料，可可粉及其他口味固体饮料食品方面：用作营养强化剂a.用于乳制品、婴幼儿食品、谷类制品，豆制品、复合味精及强化饮料(0．3～o．5g/kg),乳饮料、饮液(0．1～0．5g／kg)．

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