义康牌调速打浆机-100型肉浆机
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- 基本信息
- 外形尺寸: 1450*620* 1750mm
- 功率: 7.5KW
- 电压: 380
- 转速: 980
- 适用范围: 肉制品加工厂设备 ,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,西餐店设备
- 加工定制: 是
- 材质: 不锈钢
调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发货大大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅极佳。简洁实用的自动油压上料器,节省了人工和宝贵的时间,大大提高了打浆效率。同时可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。该产品适合食品厂大批量生产,打浆机操作方便、省电、噪音小,本机设计合理,操作安全,外表美观大方
高速肉丸打浆机采用不锈钢材质做料桶,具有美观大方,坚固耐用,操作维修方便、高效节能等特点,可加工牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。启动高速肉丸打浆机10分钟左右即可完成打肉、配料搅拌成浆的全部过程,比手工锤打的肉浆精细,所产肉丸、鱼丸具有弹韧性好、色泽洁白、爽脆、爆浆、清淡低脂等,达到食品机械卫生要求,是加工、生产各种肉丸的设备。
诸城义康机械高速打浆机全自动变频控制,使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成肉浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发挥 大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开。
丸子打浆机打浆的同时可以搅拌各种原料和辅料,可用于贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。