一、简介

本品由香兰素等若干香精、香味及基料按先进配方复配而成。馥郁芬芳，香气浓郁、纯正，广泛用于糖果、饮料、冰淇淋、雪糕、饼干、奶制品、肉制品等的调味增香。

鲜奶香精由香兰素等若干香精、香味增效及基料按先进配方复配而成，广泛用于糖果、饮料、冰淇淋、雪糕、饼干、奶制品、肉制品等的调味增香。

二、性状

柔和的鲜奶香味、香气纯正、浓度高、耐高温               

三、用途

适用于各种烘焙食品，特别适用于制作西饼、戚风蛋糕、面包、吐司及泡沫类蛋糕，雪糕，也可用于各种的乳制食品及糕点烘焙类的食品中。

注意事项：为避免使用中浓淡不一，添加后搅拌均匀。

参考用量：0.1-0.5（具体根据产品需量增减）

本品可先溶于水中使用或直接加入制作过程中，本品为食品添加剂，用于食品加工中使用，不可直接使用。

蛋糕：0.2％-2％三合一麦片：0.2%-1%

面包：0.2％-2％饼干：0.2％-2％

雪糕：0.1%-0.2%糕点：0.2％-2％

布丁：0.1%-0.2%牛奶糖：0.2%-1%

巧克力：0.2%-1%

适用于各种烘焙食品，特别适用于制作西饼、戚风蛋糕、面包、吐司及泡沫类蛋糕，雪糕，也可用于各种的乳制食品及糕点烘焙类的食品中。